|
Американские ученые провели исследование, в ходе которого выяснили влияние индивидуальных циркадных ритмов на предрасположенность к появлению лишнего веса из-за переедания. В течение месяца исследователи собирали данные о питании, активности и сне 110 добровольцев. Они выяснили, что последний прием пищи за 1,1 часа до наступления «внутренней» ночи значительно связан с риском появления лишнего веса.
Статья опубликована в журнале The American Journal of Clinical Nutrition: https://academic.oup.com/ajcn/article-abstract/106/5/1213/4822338?redirectedFrom=fulltext
Поздний прием пищи считается одним из основных факторов, влияющих на появление лишнего веса. Это убеждение, однако, не учитывает индивидуальных особенностей распорядка дня людей.
Авторы новой работы изучили индивидуальные особенности, связанные с «внутренней» смены дня и ночи среди 110 добровольцев в возрасте от 18 до 22 лет. В течение месяца участники исследования записывали все свои приемы пищи и физические нагрузки, а специальный браслет мониторил их ежедневную активность и качество сна. Во время проведения исследования участники также провели ночь в лаборатории, во время которой у них каждый час брали образец слюны для того, чтобы определить время начала выработки мелатонина – гормона, отвечающего за наступление «внутренней» ночи. Ученые также измерили процент жира в теле каждого из участников.
Анализ полученных данных показал, что последний прием пищи участников эксперимента с высоким процентом содержания жира в теле, в среднем, происходит на 1,1 часа ближе к началу выработки мелатонина, чем у стройных участников.
|