Journal de BackToDeath*, 21 sept. 18

mieso? ;) 

twaróg, serki wiejskie 

Jest taki fajny ser Handkase. Ma ogromną ilość białka /choć niestety i soli dużo/ i tylko 0,5 g/100 tłuszczu. Jak lubisz sery o mocnym smaku, francuskie, dojrzewające i pleśniowe - polecam. 

Mięso łatwo strawne 😂🤦‍♀️ łatwo to szybko a mięso trawić się może godzinami..  

Najszybciej najszybciej to zwyczajna odżywka białkowa 

Niestety nie, żadne odżywki, tym bardziej nie twarogi i mięso... Ostatnio mam problem i nic się nie chce trawić. 

Backtodeath też miałam taki problem, białko jajka, tofu(wiem ze nie najlepsze białko, a jednak chociaż coś) mnie ratowało.  

mieso trawi sie 20 do 30 min 

Vibo no jak to? Żartujesz, około 8 godzin  

mit. mieso w zdrowym zoladku trawi sie max 30 min. 

BackToDeath* zbadaj zakwaszenie zoladka. zdaje sie ze masz w nim wode a nie kwas. czy cos z tego u ciebie wystepuje? wzdecia, gazy, zgaga/pieczenie w przelyku po posilku? 

Mięso może się długo trawić jeśli zjemy bardzo dużo węglowodanów do tego (po takim grillu może się trawić godzinami) 

raczej z tluszczami trawi sie dluzej 

Nie ma zbyt dużo badań o tluszczu. Z tego co pamietam to z tłuszczami było badanie z olejem i białkiem i nie spowolniło. Ale może byc to przez to ze jeśli tłuszcze są w stanie ciekłym to będą pływały na wierzchu żołądka. 

zdaje sie ze wszystkie tluszcze sa w stanie cieklym w 36 stopniach 😄 

borgobor Nie będą pływały, po to jest żółć i kwas w żołądku żeby to zemulgować 😸 

Cll tylko pytanie czy wystarczająco szybko by spowolnić trawienie białka. Nie jest to temat jeszcze dobrze zbadany i pewnie bardzo dużo zależy też od ilości. Co do wegli jest to już w większym stopniu zbadane i faktycznie spowalnia. Stad hipoteza o różnicy między ciałami stałymi a cieczami. 

ogolnie duza ilosc wegli przyczynia sie do nasilenia np zgagi. czyli ze rozrzedzaja kwas w zoladku. wydaje mi sie ze to moze byc glowna przyczyna zwolnienia trawienia bialek 

zakwaszeniem żołądka steruje układ nerwowy a konkretnie to układ sympatyczny, ten odpowiedzialny za walkę i ucieczkę. złe zakwaszenie wiąże się ze stresem którym może być ukryta infekcja, nierównowaga hormonalna, niedobory żywieniowe, przetrenowanie i zbyt długi deficyt kaloryczny. U kobiet złe trawienie bardzo często wskazuje na problemy z tarczycą. Lub jak je się za mało to ciało potrafi przetrzymywać pokarm w żołądku żeby spowolnić trawienie i uwalnianie składników odżywczych. Bardzo często spotykane u kobiet które za mało jedzą co napędza problemy z tarczycą 

to coś u mnie, bardzo częste zaparcia 😤