Journal de phideta, 13 nov. 18

Rotkohlsteaks mit Esrom

Voir Calendrier de Régime, 13 novembre 2018:
1064 kcal Gras: 18,50g | Prot: 79,92g | Glu: 140,59g.   Petit Déjeuner: Dulano Geflügel-Salami, Fol Epi Classic Hauchfein, DM Dinkel Waffeln Natur, REWE Roggenkrüstchen, Aldi Paprika, Ja! Original Schwarzwälder Schinken, Harzbube Stangenkäse, Gut & Günstig Magerquark, Gurke (mit Schale), Bärenmarke Die Leichte 4, Das Gesunde Plus Zink + C, Leitungswasser, Tassimo Café Crema, TiP Süßstoff Tabletten, TiP Süßstoff Tabletten, Tassimo Café Crema. Déjeuner: Chiquita Banane. Dîner: Fischer Blumenkohlsalat, Paulus Brombeeren, Gut & Günstig Feine Süße Flüssig, Gut & Günstig Magerquark, Ei, Body & Fit Eiklar, Zwiebeln, Kartoffeln (Fruchtfleisch, Gesalzen, Gekocht), Das Gesunde Plus Omega-3 Leinöl 1000, Leitungswasser, Das Gesunde Plus Magnesium Brausetablette. Snacks/Autre: Layenberger Protein Riegel Espresso-Nero, TiP Süßstoff Tabletten, Goldmännchen Brennessel- Eisenkraut Tee, Lord Nelson Hagebuttentee mit Hibiskus. plus...
1681 kcal Exercice: Entraînement en Circuit - 1 heure et 23 minutes, Google Fit - 22 heures et 37 minutes. plus...

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Commentaires 
ah,das hab ich letztens gesehen.wie ist dein urteil? 
13 nov. 18 par le membre: sbüsi
Sehr lecker, auch wenn wir Esrom statt Ziegelkäse benutzt haben. Und sehr knoblauchintensiv 😀. Es muss aber wesentlich länger im Ofen bleiben als in den Rezepten angegeben, wir mögen unser Gemüse gern Al Dente, aber das war zu fest und ich hatte schon 10 min zugegeben. 
13 nov. 18 par le membre: phideta
Oh, ganz tolle Idee 😍👍, muss ich auch mal probieren...  
13 nov. 18 par le membre: DieDavi
Es gibt nie zu wenig knoblauch 🤪 
13 nov. 18 par le membre: sbüsi
Das sieht sehr lecker aus😋wie hast du das genau gemacht? 
13 nov. 18 par le membre: Schlemmersonne
@sbüsi : Stimmt, man sollte nur nicht gerade am nächsten Tag ein Bewerbungsgespräch haben 😉 @schlemmersonne: 350 g Rotkohl in fingerdicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. Aus 3 Knoblauchzehen, 2 EL Olivenöl und dem Saft einer Zitrone eine Marinade machen. Den Rotkohl pfeffern und salzen und mit der Marinade bestreichen. Ich hab den Rotkohl mittags vorbereitet und abends gebacken, das Rezept gibt keine Ruhezeit an. Den Herd auf 160° vorheizen, den Rotkohl 30 min backen, anschließend mit 150 g Ziegenkäsescheiben (wir hatten Esrom) belegen, mit 2 EL Ahornsirup beträufeln und noch einmal 5 min in den Ofen schieben. Beim nächsten Mal backe ich den Kohl 40 - 45 min und nehme weniger Käse. Das größte Steak hatte bei uns 170 kcal. 
14 nov. 18 par le membre: phideta
Dankeschön, werde ich morgen mal machen 😊 
14 nov. 18 par le membre: Schlemmersonne

     
 

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