Journal de EdileneDias, 08 janv. 19

Estão falando aí de índice glicemico e mal sabem a diferença que isso na prática tem. Entre comer uma banana e meia dúzia de morangos. Quando se fala em pico de insulina, existe diferença? Claro que sim. Estupidamente pequena. Que na prática não faz a menor diferença.  

@marcellocost até agradeço ao período em que fiz low carb por ter deixado pão e farinha branca, estorvos alimentares que são! Mas essa de zero fruta...  

nataliafacury credo que horror quem disse isso...falar que alimento é lavagem, absurdo, mesmo não fazendo parte da LC. Quanto as frutas, raízes, arroz e leguminosas são estratégias para atingir a quantidade de carbos diários, índice glicêmicos, etc, por isso não entram na fase 1. Mas faço LC e acho ridículo dizer que arroz e feijão seja lavagem...mas quando vejo algum alimento que não é recomendado na fase 1 eu dou a dica, e cada um segue se quiser...porém depois vejo muitos aqui reclamando que não conseguem eliminar peso, que a LC não é sustentável, e blá blá blá...quando entra no diário alimentar do colega nota a quantidade de alimentos que não fazem parte do contexto LC. 

Mas não era pra mim, hoje faço reeducação alimentar flexível! Até costumo trocar arroz e feijão por salada, mas as vezes como, se der vontade 

@k_mickey eu aprendi muita coisa com a LC, procuro manter alguns princípios dela, mas na minha experiência pessoal a flexível caiu melhor! Por incrível que pareça, sempre custo a bater meus carbos, força do hábito! Mas só de saber que não estou presa nessa obrigação ... 

Marcellocost mas não é só glicemia, e sim quantidade de carboidratos líquidos. Eu por exemplo não comia banana, e nem gosto da fruta mesmo, então nem sentia falta,nem de melancia que tb não gosto, porém na fase de emagrecimento eu consumia até 20gr de carbos líquidos ao dia, então não entram algumas frutas mesmo se eu quisesse . Até pq eu era viciada em doces, e isso me ajudou a eliminar a compulsão tb, pois as frutas por serem doces me davam ainda mais vontade de comer. A LC não elimina as frutas, apenas indica as melhores para fase de emagrecimento por diversos fatores. Concordo que muitos seguem a LC erroneamente, se entopem de gordura e proteínas, porém muitos criticam tb a LC sem conhecimento. 

Nataliafacury para cada individuo tem uma dieta apropriada. Eu não consigo a flexível, pois não consigo comer apenas um bombom, ou um pão, ou uma fatia de bolo. Então a LC foi minha salvação para sair da obesidade e chegar ao peso ideal.  

Gosto tanto de abacaxi e melancia...que pena!  

essa tabela eh furada... nao existe fruta certa ou errada. existe porção certa e porção em excesso.