Journal de Faat68, 05 févr. 19

Ohhhh... zalig paneer! Ben al zolang van plan het eens te beteide, maar t komt er niet van... 

recept? 😋 

Paneer is heerlijk, doe zelf vaak met spinazie (palak paneer). Gelukkig kun je het nu ook in de supermarkt kopen, jaren geleden moest ik ook de paneer zelf maken.... 

Jeetje, het water loopt uit mijn mond!! 

lekker hoor Faat! Hoe maak jij je boekweit pannenkoeken? 😋 

Elfje ik gebruik daarvoor boekweitmeel, cashewmilk van Alpro, ei en zout - verhoudingen doe ik een beetje op gevoel - bij deze had ik ook nog eerst komijnzaadjes geroosterd 🤗 

@bloempje 666 - al mijn recepten staan op Instagram. Het is voor iedereen die graag mijn recepten wil nalezen echt veel makkelijker om een Instagram account te maken en mij te volgen dan dat het voor mij is om mijn recepten te kopiëren en plakken en te vertalen 🤗😘 

Thx Faat👍 (en mbt Instagram... Ik ben echt fanatiek anti-instagram, dus ik hoop dat je het niet erg vindt als ik af en toe hier iets vraag 😔) 😘 

Waarom ben je in hemelsnaam tegen Instagram?! 😯😱 Het is één van de leukste platforms die we hebben sinds het begin van internet 😁 😍 Ik haal er de lekkerste recepten vandaan, ik krijg tips en inspiratie van alle continenten, ik heb de leukste gesprekken daar en friends all over the world. Ze zouden mij wel IG ambassadeur kunnen maken, zo leuk vind ik het. Waar komt jouw aversie vandaan joh? 😳😳😳 

Ik vind het ZO nep, zo plastic, zo namaak, zo fake... Ik word er kriegel van 🤭 Ik vind plenty leuke recepten via google en als ik mooie mensen wil kijken ga ik wel naar de sportschool. Voor de real-life vrienden die ik heb, heb ik al te weinig tijd 🤷 Dussss, voor MIJ geen insta 😁 

Bij paneer denk ik aan gepaneerde schnitzel. Maar ik heb zo.n donkerbruin vermoeden dat dit hier is anders is.😀 

En wb vrienden, ik heb ook liever echte i.p.v. namen. 

Paneer is verse kaas, die je zelf kunt maken door koemelk te verwarmen met citroensap of azijn. Zodra de eiwitten aan elkaar gaan klitten oftewel stremmen, kun je het zeven en de kaasdeeltjes persen in een vorm naar keuze. ER wordt geen dierlijk stremsel voor gebruikt. Ik maakte het met citroensap. En de wei ging in de soep... 

Nou, dat dus idd Veca, maar ik geniet gewoon hier van Faats heerlijke posts 🤩 

Margreeth dank voor je uitleg van paneer, had ik niet aan gedacht 👍🏻 Veca euh wow😍 ....dankjewel 😁🤗😘😘😘 En Elfje en Annemiek jullie hebben volgens mij op een andere Instagram gezeten dan ik hoor 🤔 Ik heb echt alleen maar super leuke en lieve mensen die me volgen. Er is niets fake of nepperigs aan. En ze zijn ook véél meer dan alleen maar een naam 🙉🙈🙊 Maar goed als jullie er zo wars van zijn zal ik wel af en toe wat recepten gaan knippen en plakken 😜 

Ik heb je opgezocht, maar moet zeggen dat ik het wel wat onoverzichtelijk vind op Instagram zonder ingrediënten lijst apart... Maar je hebt er wel lekkere dingen staan 😄 

Hihi Faat, gelukkig hoeven we niet allemaal hetzelfde leuk te vinden! Ik volg jou lekker hier 🤩 

👍 

@bloempje666 zeg je nou eigenlijk dat je mijn Insta recepten onoverzichtelijk vindt?! 😯 Ik dacht zelf dat ik het lekker losjes schreef 🥴 Och wee mij in deez’ bikkelharde wereld 😉 

Och neem het vooral niet te zwaar hoor 😘