Journal de LyuSo, 14 mars 19

Малиновый десерт ☺️ 

дайте рецепт. очень аппетитно выглядит ) 

Берём: 300г замороженной малины 1 ст.ложку желатина 200г молока 2 ст.ложки сиропа из топинамбура Готовим: Малину оставляем размораживаться. Желатин замачиваем в молоке и оставляем на 30 минут. После того как желатин разбухнет, молочно-желатиновую смесь разогреваем(важно, до кипения доводить не нужно) Малину хорошо пробиваем блендером и добавляем сироп топинамбура. В отдельную ёмкость перемещаем молочно-желатиновую смесь и малину. Хорошо взбиваем в течении 5-7 минут. Готовое суфле перемешаем в высокие стаканы, и ставим прохладное место для застывания. Приятного аппетита😉 Больше рецептов можно найти в моем блоге в Инстаграмм lyu_na_pp 😉