|
Присоединяюсь к волне морковных пирогов) Морковный пирог на кукурузной муке. Первый раз купила кукурузную муку на пробу. В целом, пирог получился неплохой, но кукурузная мука меняет вкус. Не могу определиться, нравится мне это или нет) Делала мини-вариант, так как есть его буду только я. Тесто: 1 яйцо, 30 гр сахара, 60 гр моркови, 85 гр кукурузной муки, 60 гр сметаны 15%, разрыхлитель (на глаз) Крем: 100 гр сметаны, 20 гр сгущенки Яйцо взбить с сахаром, добавить мелко тертую морковь, сметану и муку с разрыхлителем. Выпекала в маленькой форме на 180 гр 30 минут. Разрезала на 2 коржа, промазала сметаной. КБЖУ на 100 гр: 219/5,2/8,8/29,3
|
1393 kcal
|
Gras: 64,13g | Prot: 57,34g | Glu: 150,94g.
Petit Déjeuner: Яйцо, Грецкие Орехи, Амка Молоко 3,2%, Еврозлак Сахар Песок, Гудвилл Хлопья Пшенные. Déjeuner: Oleos Хлебцы Льняные с Кунжутом, Банан, Савушкин Продукт Teos Йогурт Греческий Черника 2%, Русь Бейкери Слойка Сеточка с Малиной, Теремок Гороховый Суп с Копченостями. Dîner: Морковный Пирог 15.03.19, VitaLat Сыр Мягкий с Белой Плесенью Камамбер, Яйцо. Snacks/Autre: Диадар Отруби Овсяные Хрустящие. plus...
|
|
2063 kcal
|
Exercice:
Marche (Modérée) - 5/kph - 1 heure, Travail de Bureau - 13 heures, Nettoyage - 1 heure, Repos - 1 heure, Dormir - 8 heures. plus...
|
|
 Commentaires
Тоже сегодня завтракала тортиком морковным на кукурузной муке) Рецепт схож с Вашим , только вместо сметаны у меня данон 5% , сахзам и миндаль. Ваш красивый очень 👍😻
16 mars 19 par le membre: glaubn
|
спасибо) Ваш еще лучше 😍 Вы в силиконовой форме выпекаете? Я все смотрю на формы в виде бабочек, цветов, мишек и в последний момент передумываю покупать, потому что кажется, что пироги в них будут получаться кривыми, не целиком вытаскиваться и т.п. А у вас бабочка ровненькая)
16 mars 19 par le membre: tozasareta1
|
Спасибо! 🌸
капелькой масла смазываю форму, хорошо вынимается)) и для кексов тоже формочки неплохие силиконовые. Попробуйте👏
16 mars 19 par le membre: glaubn
|
девочки,а вместо кукурузной муки какую еще замену можно,ну чтоб вкусно все же было(овсяную почему-то не люблю,горчит она мне и все тут😕)
16 mars 19 par le membre: lissa7035
|
Рисовая мне больше нравится , чем овсяная и кукурузная. С ней выпечка пышнее и не горчит.
16 mars 19 par le membre: glaubn
|
Татьяна, спасибо за информацию, куплю попробовать)
16 mars 19 par le membre: tozasareta1
|
16 mars 19 par le membre: glaubn
|
lissa, я вообще всю жизнь пекла на обычной, пшеничной. А тут на волне моды решила попробовать и другие. Кукурузная была первой, на очереди рисовая. Но что-то мне подсказывает, что я все равно вернусь к так осуждаемой сейчас пшеничной)
16 mars 19 par le membre: tozasareta1
|
Вам вкусно было ?) подумываю присоединиться к всеобщему безумию морковной выпечки ))))
16 mars 19 par le membre: Snezhkapro
|
Мне понравился, моему молодому человеку - нет) Видимо, потому что вкус получился своеобразный из-за кукурузной муки и мне он зашел, а ему не очень. А так, когда пирог постоит в холодильнике и пропитается сметаной со сгущенкой, становится еще вкуснее) Так что попробуйте! Просто для пробы сделайте маленький, чтобы в случае чего продукты было не жалко))
16 mars 19 par le membre: tozasareta1
|
| |
|
|
| |
Soumettre un Commentaire
Vous devez vous connecter pour soumettre un commentaire. Cliquez ici pour se connecter.
|
|
|
Historique de poids de tozasareta1
|