Journal de Snezhkapro, 21 mars 19

Тоже ща пойду лепить ;) Приятного аппетита! 

с чем вареники-пельменики? 

Картошка и грибы 😋 . Такие вкусные и такие калорийные , как выяснилось 😭. Сначала съела , потом посчитала .  

Миднайт , спасибо 😊 

Snezhkapro, не такие уже они и калорийные. Напоминаю, взвешивать надо не отваренные вареники и пельмени - они, как и крупы и макароны, при варке воду в себя вбирают. 

Больше на пельмешки похоже, аж слюнки потекли 

Взвесила замороженные . Почти 700 ккал , на 10 штук ( хожу голодная целый день теперь ( не буду больше так . 

Быстрей бы уже спать лечь )))) 

Snezhkapro не может такого быть. У меня домашние вареники НЕПРИГОТОВЛЕННЫЕ имеют калорийность 180-220 кк на 100 гр. 200 граммов сырых - это обожраться можно и лопнуть.  

Мои посчитала 280 ккал /100 гр . Сама готовила . Грибы сама жарила . Картошку варила . Тесто месила . Даже взвешивала примерно , в каждом 50/50 тесто /начинка.  

Бля.... то есть блин ... может на самом деле с утра лоханулась . Пойду в морозилку взвешу 10 штук вареников ...  

Миднайт))) взвесила )) 185 гр . Вот зачем вы мне глаза раскрыли !!!! ))) теперь думаю , чтобы ещё съесть вкусненького ))) 

*в каждом 50/50 тесто /начинка.* ну, я делаю, как правило, 10 гр. теста - 15 гр. начинки, но это лично у меня, я тесто месилкой раскатываю почти до прозрачности, поэтому они ниже калорийности, чем заводские. А вообще, 280 на 100 - это как-то слишком. У меня с грибами на сливочном+растительном масле жаренными в районе 205 ккал на 100 граммов получается. *Вот зачем вы мне глаза раскрыли !!!! ))) * - чтоб никто себя вкусного не лишал) А то как посмотришь ленту, народ не в теме вопит "аа, макароны, 350 кк на 100 гр., а ты 200 сожрала, сука..." и так далее, совершенно не разбираясь в физических и математических процессах - плакать хочется... 

Неее) как взвешивать, я в курсе . Прошла через это ) утром взвешивала один сырой было 17 на весах , а я 27 написала . Вот так и вышло у меня . А по поводу калорийности . Может муки много положила : Лук 110 гр Сливочное масло 30 гр Картофель варенный 750 гр (воду всю слила. может тут надо было сырой взвесить , не успела , муж сварил )))) Грибы жаренные 224 гр Мука пшенич 450 гр Мука гречневая (ради интереса) 40 гр Яйцо 50 гр Вода 250 гр Все вбила в калоризатор . Выдало 2800 ккал  

Хм. Чет по расчетам как-то не очень верно, на мой взгляд. Грибы жаренные - в них уже есть масло, а, как я понимаю, жарились они с луком и тем же маслом - то есть, уже двойная масляная калорийность идет, на мой взгляд. Тесто и начинка все ушли, прям вот-вот поровну?