Journal de Heisenberg201, 10 avr. 20

Banaan twijfel ik nog over ivm suikers en neiging tot diabetes. Misschien is een halve banaan een idee. Vezels extra zoals havermout dacht ik eerst aan, maar dat zit vol koolhydraten helaas. 😊🤔 

iets v bonen mayb. hoog in eiwit en vezel. je kan opzoeken welke t meest koolhydraat arm is xd 

of gen n bifi worstje 

Tonijn/kip  

cottage cheese  

Ei, kwark, snoeptomaat, of snack wortels, 

Muesli van Atkins( koolydraatarm en weinig suiker) met magere franse kwark.  

Gekookte eieren 

Ik eet in de ochtend 250 magere kwark en met lunch 500 gram kwark met banaan in de blender met granola creusly @lidl... Veel eiwitten en amper vet. ik gebruik de goedkoopste magere kwark van de jumbo (öink). Die is extra dik en vult goed. 

Super bedankt allemaal!! Cheese, tonijn en bifi worstjes lust ik helaas niet. Ik ga even op zoek naar bonen, die magere kwark en die cruesli van Atkins. Kip is ook perfect, maar 50% vd week zit die al in m'n eetschema. Ik lees zelf ook wel eens over Griekse yoghurt, dus even vergelijken met de Franse magere kwark. Toppie zo ver .☺️☺️😘😘 

banaan zit vol khd maar ik moedig het aan. kwark wint altijd van yoghurt wat eiwitten betreft. en ik zou voor kip of vis gaan, noten, pinda's, kaas!  

Cottage cheese, huttenkase.  

Let op!bij de granola zit vaak veel suiker in ookal lijkt het gezond, krijg je toch veel calorieën binnen... 

Heb even vluchtig wat reacties gelezen. Een aantal van mijn tips staan al bij Nathalie op 7 april. Skyr (hoger in eiwit, minder suiker en vet dan yoghurt of kwark), tonijn, eiwit, spirulina zijn wat dat betreft een van de meest pure eiwitten met zo weinig mogelijk vet. (Daar zijn vele gerechten mee te maken. Tonijn burgers bijv erg lekker 😋) Dit naast de grote hoeveelheid aan eiwit poeders die er bestaan van zowel zuivel als peulvruchten etc. Met wat vet heb je ook bijv chia zaad, hennepzaad en nog wat andere superfoods. Als je kh erbij wilt betrekken dan ga je idd al gauw richting peulvruchten. (Quinoa, amaranth, bonen, kikkererwten, havermout (gezonder dan granola, de kh komen ook een groot deel van vezels ;-)). Daarnaast heb je een pasta bij de Xenos gemaakt van peulvruchten die vrij hoog ik eiwit is en met wat kh en relatief laag in vetten. Banaan is idd bepaald niet echt een goede ;-). 

Skyr is rijk aan eiwitten, bevat geen vet, en is lekker stevig. Ik combineer het met frambozen, ananas, passievrucht en wat heel lijnzaad en chiazaad, en soms wat muesli. 

Ik ga es bij de xenos kijken voor die pasta. Goeie👍 

Skyr en Kvarg. 

Bedankt allemaal voor de vele handige tips!! De nootjes en peulvruchten onthoud ik. Vis een kaas lust ik helaas niet. Moet er van overgeven. Ben begonnen met magere Franse kwark van Melkan met aardbeien. Maar 1 aardbei per keer, dus dat is te doen qua suikers. Als ik het verder ga uitbreiden lees ik hier zeker weer met al de tips!  

Nou dat klinkt lekker en in aardbei zit idd niet veel suiker. Overigens in noten zit natuurlijk wel heel veel vetten hè ;-). Dus “met mate” op letten iig  

AviaMar Nootjes eet ik niet veel van. De vetten zijn meestal wel onverzadigd.