Journal de naich1, 26 avr. 20

Oh wie lecker 😋 ich esse es auch sehr gerne 😉 

Hast du die Soße selbst zubereitet?  

Magst du das Rezept verraten :D 

Es geht kaum etwas über alle Varianten von "Huhn mit Reis". Schon gar nicht, wenn sie aus Asien oder Nordafrika kommen <3 <3 <3  

Boah wie lecker. Verrätst du mir das Reszept? :)  

Hätte auch gerne das Rezept  

https://www.chefkoch.de/rezepte/2766911428603391/Indisches-Butter-Chicken-aus-dem-Ofen.html Das ist das Grundrezept. Ich habe weniger Sahne und Butter verwendet. Mit dem Pfeffer war ich vorsichtig. Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln habe ich zusammen leicht angebraten und mit kreuzkümmel Salz frischem Koriander gewürzt. Habe nicht nur Honig hinzu gegeben, sondern auch Zucker mit angeschwitzt. Und ganz zum Schluss die passierte Tomaten hinzu gegeben. Das Fleisch hatte ich über Nacht in der Marinade und die Gewürzmischung habe ich selbst hergestellt. Aber ich bin auch gelernte Köchin. Freunde von mir, haben nach diesem Rezept gekocht und auch bei denen war es super lecker!  

Danke 😊  

Das sieht superlecker aus, wie viele Kalorien hat eine Portion? 

495 kcal ( 1 Tasse Reis und 250g Chicken tikka Masala ) 

Dankeschön ☺