‘Zoete aardappel-toast’. Gewoon een plak zoete aardappel op de grill dus, en dan met vegan kaas, vegan kipfilet, tomaten salsa en haver fraiche. M’n broer kwam ineens met 1,5 kg zoete aardappel dus ik moest even inventief zijn met het op krijgen van die dingen. Maar is wel lekker zo!