Journal de Lruiperez, 05 juin 20

Pan de atún con psyllium y queso sin ningún tipo de harina

459 kcal Gras: 23,29g | Prot: 48,29g | Glu: 15,64g.   Déjeuner: Brócoli, Ternera Magra, Setas, Cebollas, Tomates, Aceite de Oliva, Pimiento Rojo. plus...
1504 kcal Exercice: Apple Health - 24 heures. plus...

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Commentaires 
como lo haces? 
06 juin 20 par le membre: sther31
Nos puedes pasar la receta,?  
06 juin 20 par le membre: Txellona
El pan de la foto, lo hice rectangular en una “pirex” al horno. Y luego lo partí por la mitad lo abría como si fuera un pan de hamburguesa. O sea para dos hamburguesas . En un bol: 3 claras pinto de nieve con polvo de hornear. En un vaso de batidora: 3 yemas, una cucharada de queso crema, 20 gr queso mozzarella ( vale cualquiera ) , orégano, pimienta, sal, 130 gr de atún al natural escurrido. ( o dos latillas) 3 cucharadas de spyllium. Un chorro de agua caliente y batir. Te queda una crema si está muy muy espesa, un poco más de agua. Luego mezclado con las claras con movimientos envolventes , echar en el molde , poner semillas al gusto, las mias son de lino y meter en el horno 30 min 180 grados calor por arriba , sin grill. Cuando lo sacas , yo lo dejo “evaporar “ y luego a la tostadora  
06 juin 20 par le membre: Lruiperez

     
 

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