Journal de sina24, 15 juin 20

Sina wie immer läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Wirklich auch wie du anrichtet einfach toll ☘ 

Vielen lieben dank🤗☺️ 

Ja immer wieder gerne 😁 

Toll ;D Teilst du bitte das Rezept mit uns??? 

Klar :) so habe ich es gemacht: (1) Ein Bund Lauch (200g) putzen und längs in lange dünne Streifen schneiden (2) Zwiebel und Knoblauch fein hacken und mit 1 Tl Öl in einer großen Pfanne kurz anbraten (3) Den Lauch, 1 Tl ganze Pfefferkörner, Saft einer halben Zitrone und frische Kräuter dazugeben. Das ganze mit ordentlich Wasser ablöschen und für ca 20 min bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Überschüssiges Wasser am Ende abgießen. (4) Für die Soße im Verhältnis 1:1 Kornigen Light Frischkäse und Saure Sahne (bei mir waren es je 50g) in einem kleinen Topf zum Kochen bringen, Zitronensaft, etwas Muskat, Pfeffer und Salz dazugeben. Gutes Gelingen☺️☺️ (Die Pilze hatte ich noch von mittags über und hab sie kurz vor Ende einfach mit in die Pfanne zum Lauch gegeben; wem der Lauch allein zu wenig ist, kann auch noch richtige Spaghetti einfach zusammen mit dem Lauch in die Pfanne geben)