Journal de sina24, 24 juin 20

😋😋😋 

yummy 

Wie machst du den 

Sehr lecker 😋👍 Mich würde die Zubereitung auch interessieren. 

Das würde mich auch interessieren - sieht ja grandios aus! 😍 

Sieht lecker aus, geht bestimmt auch mit anderen Gemüse, da ich keine gebratenen Tomaten esse.  

Fein gehackte Zwiebeln, Knoblauch und Tomatenscheiben in etwas Öl in der Pfanne kurz braten. Dann 2 Eier mit 3 El Joghurt und frischen Kräutern verquirlen und darüber geben, so dass alles mit dem Eigemisch bedeckt ist. Das Omelett bei niedriger-mittlerer Hitze stocken lassen, etwas Käse darüber streuen. Mit einem Pfannenwender vorsichtig die Ränder am Pfannenrand lösen und eine Hälfte über die andere legen so wie auf dem Foto. Wichtig ist, das Omelett (anders wie bei einem Pfannkuchen) nicht zu wenden! Alternativ zu den Tomaten kann man natürlich auch Paprika, Spinat, Pilze etc nehmen. Bei sehr viel Füllung würde ich diese erst zu dem Käse obendrauf geben, klappen und das ganze Samt Pfanne im Backofen stocken lassen.  

Sieht aber gut aus !!! 

schaut aus wie calzone bekomme plötzlich Lust drauf