Journal de Mari-mit-Hut, 21 juil. 20

Zucchini-Nudeln mit Hühnchen in Feta-Sauce ☺️

1672 kcal Gras: 104,64g | Prot: 141,63g | Glu: 42,59g.   Petit Déjeuner:  Manchego. Déjeuner: REWE Beste Wahl Cherry Roma Tomaten, Cucina Olivenöl, Gut Ponholz Hähnchen-Innenfilets, Edeka Feta,  Zucchini. Dîner:  Milch 1,5%, Inkospor Active Protein Shake. Snacks/Autre: hanuta Hanuta. plus...

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Commentaires 
Das sieht verdammt lecker aus! Gibt es dafür ein Rezept? 
21 juil. 20 par le membre: Krümel 2022
Das wäre echt toll...  
21 juil. 20 par le membre: shiny77
Klar gibt es ein Rezept ☺️ Zucchini grob Schälen und dann mit dem Spiralschneider/Sparschäler in Nudeln schälschneiden. In einer Pfanne ein wenig Olivenöl erhitzen, eine Schalotte und zwei Zehen Knoblauch anschwitzen, dann die Zucchini-Streifen dazugeben und kurz 3 oder 4 Minuten durchschwenken. Danach beiseite stellen. Noch mal bisschen Olivenöl in die selbe, nun leere Pfanne. Hühnerfleisch (bei mir Innenfilets) würfeln, braten, salzen und pfeffern. Dann geviertelte Cocktailtomaten dazugeben und bisschen simmern lassen. Zwei gehackte Frühlingszwiebeln dazugeben. Jetzt 200g Feta drüber bröckeln (ich nehme richtigen Feta, keinen Hirtenkäse) und schmelzen lassen. Sauce fertig. Abschließend nur noch ein bisschen italienische Kräuter drüber streuen und die Zucchininudeln dazugeben. Guten Appetit  
21 juil. 20 par le membre: Mari-mit-Hut
Sieht sehr lecker aus 😃 
22 juil. 20 par le membre: Mausicute

     
 

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