Journal de judithvonkoelln, 06 janv. 21

Oh das kenne ich 🙄 

Obst denke ich is OK 🤔.. ja ok da war noch was wegen dem Zuckercount.. mit so auf Dauer und die Jahre gesehen, Empfehlung für Mädels da ja bei max 30g am Tag (Männer 50g) 😕 Und es ist erschreckend WIE schnell es erreicht bzw. auch deutlich überschritten, sobald man beginnt mal darauf zu achten 😦.. weil die *zensiert* die sch... heuer uch noch in fast allem zusätzlich beimengen auch in Sachen wo man es normal garnicht vermuten täte! 😐 

Ich versuch mich immer so an die Faustregel von 2 Händen Obst am Tag zu halten, also ca. 2 Obst😅😅 bin damit wahrscheinlich schon über dem Empholenen Wert, weil meine Hände ziemlich klein sind...  

Ich kenne diesen Richtwert mit den Gramm Zucker auch :) Aber ich glaube damit ist der Raffinierte Zucker, Industriezucker u.s.w. mit gemeint. Ich finds schade, dass unsere App nicht unterscheidet zwischen Lactose, Glukose und Fructose. Denn da gibt's echt große Unterschiede. Von der Chemischen Zusammensetzung her und wie es im Körper verarbeitet und abgebaut wird. Ich bin kein Profi auf dem Gebiet, aber lest euch da mal rein, weil ich der Meinung bin, dass grade Fructose (also dsr Zucker in Obst) überhaupt nicht so schlimm ist und wir davon schon ne ganze Menge verputzen dürfen.  

Ja es macht natürlich einen Unterschied ob man Zucker in Form von Obst zu sich nimmt oder in Form von Süßigkeiten. Aber wie das bei allem so ist, ist zu viel von etwas immer nicht gut. Und bei Obst liegt da eben der Richtwert von 2 Handflächen am Tag & das find ich echt zu wenig... 😢 

Wiher hast du diesen Richtwert? Wenn das true ist, würde mich das auch mega traurig machen 😮 

@Camisa97 Kalorien bleiben Kalorien, im Prinzip ist es nur für den Blutzuckerspiegel wichtig, was für Zucker das ist. Aber es ist egal, ob man 100g Zucker aus Schokolade oder Obst isst, wenn es über ETB-Grenze kommt, nimmt man gleich zu 🙅‍♀️ 

https://www.paleo360.de/gesunde-ernaehrung/warum-glucose-energie-gibt-und-fructose-schadet/ "Daher sind gerade für die Aktiven unter euch als Mahlzeit nach dem Sport natürliche Kohlenhydrate wichtig. Diese sind insbesondere in stärkehaltigen (Stärke wird vom Körper in Glucose zerlegt) Gemüsesorten wie Süßkartoffeln, Kürbis oder Wurzelgemüse zu finden. Auch Kartoffeln und Reis sind als Kohlenhydrat-Lieferanten geeignet." ....." Zudem enthält nicht jede Frucht viel Fructose. (Süße) Äpfel, Mangos und Ananas sind diejenigen, die man wenn man beispielsweise Abnehmen möchte oder an einer Fructoseintoleranz leidet nur in Maßen genießen sollte (zur Einordnung: Ein 100 g Apfel enthalten etwa 6 g Fructose). Vergleichsweise fructosearm und damit die bessere Wahl bezüglich des Fructose-Gehalts  sind Beeren, Kirschen, Kiwis und Aprikosen. Obst (auch fructosereiches) gehört zu einer gesunden Lebensweise dazu und sollte nicht gemieden werden – immerhin enthält es jede Menge Nährstoffe (Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe) und Ballaststoffe." ............ https://www.urgeschmack.de/was-ist-der-unterschied-zwischen-glucose-und-fructose/ "Wer ganzes, frisches Obst isst, verzehrt dabei viele andere Stoffe, darunter auch Ballaststoffe, welche die Verdauung regulieren und die Problematik entschärfen. Isolierte Fructose ist daher nicht mit einem ganzen Apfel gleichzusetzen."  

Richtwert für einen Erwachsenen sind 3 Hände voll Gemüse und 2 Hände an Obst, da kommt die alte Ernährungspyramide zum Einsatz😁  

tja frägt sich nur welche Hände? 😁🤜🏻 (✌🏻)