Journal de a.asbach, 31 janv. 21

Guten Abend, ich wusste gar nicht das Sellerie und Kohlrabischnitzel so lecker sind..... 

wie hast du die denn gemacht? hört sich gut an😁 

Ich habe Sellerie und auch Kohlrabi in dünne Scheiben geschnitten und ein bisschen vorgegart. Dann paniert und ab in die Pfanne....war lecker. Jahrzehnte lang habe ich nur minimale Mengen vom Sellerie in Suppen getan, war nie mein Gemüse.. 

Hm, ich mag Sellerie, hört sich einfach an😁 Danke 

ist einfach....auch Selleriepüree habe ich ausprobiert, war auch gut, mit viel Petersilie. Den Sellerie habe ich da mit Mich gekocht, Salz, Pfeffer und Muskatnuss. Guten Appetit