Journal de seppi422, 23 mai 21

Was ist das genau? 

Eine Cedri, Cedro, Cedric oder Zitronatzitrone. Sie hat kaum mehr Fruchtfleisch als eine normal große Zitrone und besteht somit fast nur aus Schale. Sie wandert, wie der Name auch sagt, hauptsächlich in die Zitronatherstellung (manchmal wird Zitronat auch in Stücken angeboten, bei denen noch ersichtlich ist, dass es sich um ganze Schalenstücke handelt). Man kann daraus aber auch leckeren, frischen Insalata di Cedro oder Cedro-Carpaccio machen (z.b. mit Pinienkernen, Pecorino, Kräutern, Garnelen und etwas Rucola). Meine größte bisher hatte knapp eineinhalb Kilo. 

Danke Sepoi422😊👌🏼Duft und Aroma sind sicher fantastisch  

Habe noch nie von der Frucht gehört 🤔 Was es nicht gibt 😊 Danke für Vorstellung 😋👍 

Anfänglich eine etwas befremdliche Vorstellung, sich einen Salat aus Zitronenschale zu machen - aber die Frische und das Aroma sind klasse. 

Das glaub ich, aber für diejenigen, die viel Zitronenabrieb nutzen und mögen doch genial. Woher bekommt man die. Ich nutze Zitronenschale komplett für eine Vorspeise mit getrockneten Tomaten, schw. Oliven und frischem Oregano😍😍 

Wie heißt es so schön: Im spezialisierten Obst/Gemüsehandel. Auch im Versandhandel (z.b. www.viani.de). Aber die Saison ist wohl jetzt gut rum. 

Gefunden! Seppi, ich schrieb gerade, dass ich dich ewig nicht las... Murphys Law... Zack, les ich was von Dir... 

Du Glückspilz 😉..hab diese Dinger gesucht wie die Nadel im Heuhaufen!...hatte kein Glück 🍀...aber sei sie dir gegönnt 👍😉 schönen Abend noch 🙋 

Hab ich gestern frisch gepflückt groß wie ein Kinderkopf ,hängen noch ein paar drin,aber geht zuende manche sind innen braun die neuen sind schon zusehen .☕☕☕☕🌞🌞🌞🌞🙋‍♀️ 

Direkt aus dem Baum ist natürlich wunderprächtig ... 

Hey seppi alles gut bei dir ? Hab schon soooo lang nichts mehr von dir gelesen 🧐 

Hallo Jul-Chen. Danke der Nachfrage. Ich bin beruflich, privat und auch in der weiteren Familie derzeit ziemlich beansprucht und kann den Beiträgen hier gerade mal so folgen - was ich auch gern mache. Aber zu groß zu eigenen "redaktionellen" Beiträgen reicht es derzeit zeitlich gerade nicht. Trotzdem gibt es gerade einen neuen Tiefststand zu berichten - es geht wieder voran. Liebe Grüße! 

Hey Seppi ,schön das du dich trotz Zeitmangel mal meldest .Deine Beiträge vermissen wir öfter ,ob ernste oder zum lachen 😉 🍀Glückwunsch zum neuen Tiefstand ,schönes Wochenende und bis bald 🙋 

Hallo seppi ich freue mich sehr das es dir gut geht und du einen neuen Tiefstand erreicht hast ... Danke das du auf meine Nachfrage reagiert hast 🥰 wie schon im kommi vor meinem geschrieben steht ... Wir vermissen deine Beiträge aber ist ja verständlich real Life geht vor 😉 hab Spaß bei dem was du tust und lass es dir gut gehen ... und zwischendurch Mal was von dir hören 😉 weiterhin viel Erfolg 💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼 

Seppi.....du bist der Wahnsinn! 💪👍✌️💃🎉☝️