Journal de judycaelle, 11 mars 22

😂 

😂 un peu d'humour sa fait pas de mal  

Je suis bien d'accord avec toi 😁 

😊😊 

Très beau 😍 

Merci nine c'est gentil  

😘😘 

Trés beau. Une recette peut-être pour en faire aussi beau !  

Coucou ma belle tu va bien ? 😘😘 

Oui Nadi : 500gr de farine 300ml d'eau 1 sachet de levure boulangère 2 c à café de sel Tu mets la farine l'eau et la levure a petrir 15 min puis tu rajoute le sel et tu repetrie 15 min puis tu laisse dans bon recouvert d'un torchon propre 2h à température ambiante . Ensuite tu dégaze ta pâte avec le points et tu fait une boule que tu laisse 50 a température ambiante sur ta plaque de cuisson . Ensuite tu farine ta boule tu l' entaille et tu enfourne 25 min à 250 degrés . Voilà  

Je fais mes pains depuis plus de 10 ans! Des longs, des ronds, des mini, des gros! J’avoue que c’est une Map pour le pétrissage car mon handicap m’empêche de trop forcer 😤 mais depuis que je suis à la maison je fais bcp de choses moi même ! En plat, pains, dessert! J’adore essayer des trucs! Mes pains fétiches « ciabatta, pain de seigle,🥨 ou pain bretzel, car je le fais ds un moule à cake ! Mais je fais aussi pas mal de pains vapeur asiatiques ! Et je ne parle pas des brioches et viennoiseries tél que le « Chinois crème pâtissière et fruits confits » Bon courage pour les prochains☺️ 

Sylvie a oui tu est une pro du pain , j'essaie de me mettre à faire tout moi même quand je vois les prix augmenté sa me motive 😊