Journal de LuftundLiebe, 18 juil. 22

Fotos einstellen funktioniert wieder. Tipp von FS, App de- und dann wieder installieren. 👍 

Ok supi! 👍🏻 

Sieht ja leeeecker aus 😀 wie machst du die? 

Die in Scheiben geschnittenen 🍆 gut salzen. Nach ca. 30 Min. abspülen und auspressen damit das Wasser austritt, dann mit Haushaltpapier gut trocknen (ev. nochmals leicht pressen). In Olivenöl beidseitig ziemlich heiß anbraten bis sie eine schöne Farbe haben und gar sind. Auf einen Teller anrichten. Marinade aus Olivenöl mit 🧄, 🌶️ und Schnittlauch (oder Petersilie) zubereiten und mit einem Pinsel über die 🍆 geben. Nicht in den Kühlschrank stellen. Kann lau oder kalt serviert werden 😋. En guete 😀 

Mmmh! Danke!!