На днях готовила чизкейк без сахара на основе из шоколадного печенья. ▫️КБЖУ: 146/8.6/7.6/11.5
|
1241 kcal
|
Gras: 25,39g | Prot: 87,54g | Glu: 192,58g.
Petit Déjeuner: Абрикосы, Нектарин, Абрикосы, Моя Цена Сгущёнка с Сахаром, Сырники (с обезжиренным творогом). Déjeuner: Малина, Абрикосы, Огурец (с Кожурой), Чеснок, Савушкин Продукт Йогурт Греческий 2%, Картофель (с Кожурой, с Солью, Вареный), Delicato Кокосовое Масло, Махеевъ Горчица Русская, Сэн Сой Соевый Соус, Краснобор Стейк из Индейки. Dîner: Черешня, Абрикосы, блины. Snacks/Autre: Здравушка Молоко 2%, Черешня, Абрикосы, Моя Цена Сгущёнка с Сахаром, Савушкин Продукт Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0%, Абрикос, Черешня, Черешня, Абрикосы, Нектарин. plus...
|
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Commentaires
Рецепт:
▫️Ингредиенты
Для основы из печенья:
• Мука - 100гр. (овсяная 80 гр + кукурузная 20 гр.)
• Кокосовое масло - 13 гр (10гр. для печень + 3гр. для смазывания формы) .
• Какао - 25 гр.
• Сахарозаменитель по вкусу
• Молоко ~ 100 мл.
• Яйцо - 1шт
Для сырной основы:
• Рикотта - 500гр.
• Мягкий творог обезжиренный - 125 гр.
• Ванилин кристаллический - 2гр.
• Цедра лимона ~ 5 -10гр.
• Лимонный сок ~ 10гр.
• Кукурузный крахмал - 40 гр.
• Яйца - 3 шт.
• Сахарозаменитель по вкусу.
▫️Приготовление:
1. Разогреть духовку до 175°С
2. Смешать ингредиенты для печенья без молока и какао (яйцо, муку, растопленное в микроволновке масло и сахарозаменитель), замесить тесто.
3. Тонко раскатать, нарезать и выпекать 15 минут
4. Остудить печенье, измельчить в блендере с какао до мелкой крошки.
5. Добавлять постепенно молоко до состояния липкой крошки.
6. Смазать форму, выложить массу из крошки, плотно и равномерно утрамбовать стаканом.
7. Смешать ингредиенты для сырного слоя с помощью блендера.
8. Выложить на слой из печенья, разровнять и потрясти, чтобы не было пузырей.
9. Поставить форму на протвинь, залитую водой (3 см.), создавая эффект водяной бани.
10. Выпекать в духовке 60 минут, при 110-140°С.
11. Остудить чизкейк, поставить в холодильник.
12. По желанию украсить ягодами/глазурью.
18 juil. 22 par le membre: evanqs
|
19 juil. 22 par le membre: mitssumi
|
|
|
|
|
Soumettre un Commentaire
Vous devez vous connecter pour soumettre un commentaire. Cliquez ici pour se connecter.
|
|
|
Historique de poids de evanqs
|