Journal de !neke-, 28 oct. 22

ik heb n vraagje aan de zoete bakkers/baksters. ik wil n roomboterkoek maken, wil t gaan proberen met andelmeel. maar waar kan ik witte basterdsuiker t beste mee vervangen? sukrin gold? erythritol? xylitol?
graag advies morgen verjaardag en wil ook wat meesmikkelen😋

1077 kcal Gras: 75,06g | Prot: 63,68g | Glu: 38,75g.   Petit Déjeuner: AH Soja Yoghurt, Lidl Griekse Yoghurt, Jumbo Zoetstof, AH Blauwe Bessen, Kraanwater, Foodie Collageen Boost, Oot Keto Granola. Déjeuner: Thee (Cafeïnevrije), Melkan Roomboter Ongezouten, Aldi Gebraden Rosbief, Zacht Gekookt Ei, Healthy Bakers Multigranenbrood. Dîner: Milbona Geraspte Kaas Pasta Mix, Melkan Crème Fraiche, Verstegen Uienpoeder , Milsa Roomkaas, Aldi Ontbijtspek, Bloemkool, Zout, Knoflookpoeder. Snacks/Autre: Speculaas. plus...

21 supporteurs    Encourager   

Commentaires 
Ik zou het met erytrhritol doen. Heb je ook kokosmeel? Dan zou ik daar ook nog wat van gebruiken. Lowcarbchef heeft een recept voor boterkoek, misschien het bekijken waard. Die gebruiken ook ery overigens. 
28 oct. 22 par le membre: SabineS85
Ja heb ook kokosmeel, ik heb onderhand de hele mikmak🤭..nee hoor is zoveel te verkrijgen.. maar ik had n recept van n gewone echt overheerlijke vette boterkoek😋, dacht als ik nu bloem en suiker vervang ben ik benieuwd of ie dan ook zo smeuig is😁 maar zal s op lowcarb kijken of ik wat wijzer word..dankjewel Sabine 
28 oct. 22 par le membre: !neke-
Boterkoek is bij mij meerdere keren mislukt met amandelmeel.🙈 
28 oct. 22 par le membre: keto_danny
Je kunt het niet 1 op 1 vervangen hoor! 
28 oct. 22 par le membre: keto_danny
Nee ik las Danny 1 op 1,5... ga maar wat anders maken denk ik, ben bang dat t mislukt🙈 
28 oct. 22 par le membre: !neke-
Zou ik ook doen als ik jou was. Bloem houdt de boter "vast", zuigt het op als het ware. Amandelmeel is al vet. Dus bij mij liep steeds alle boter uit mijn baksels. Ik heb het opgegeven. 
28 oct. 22 par le membre: keto_danny
Maar daarom gebruik je dan ook wat kokosmeel erbij 🤔 Kleine hoeveelheid maar dan heft het elkaar op.  
28 oct. 22 par le membre: SabineS85
Heb ik ook al geprobeerd. Het werd een koek, maar leek in helemaal niets op een boterkoek  
28 oct. 22 par le membre: keto_danny
Zie het inderdaad bij de reacties op het recept van LC-Chef staan. Wordt meer een cake begrijp ik.  
28 oct. 22 par le membre: SabineS85
Ja, en niet eens lekker. Beter kun je dan blondies maken, of brownies, Japanse cheesecake etc etc  
28 oct. 22 par le membre: keto_danny
lekkere boterkoek van amandelmeel is mij ook nog nooit gelukt idd. ik zou zelf trouwens in een koek/cake xylitol gebruiken (ivm betere smeuïgheid) en dan bestrooi ik vaak de bovenkant met een eetlepel erythritol (kleur boeit niet) omdat ie dan een beetje een korstje bakt 😋 
28 oct. 22 par le membre: Elfje69
@Ellen Als het jou en Danny niet gelukt is, ga ik t zeker niet proberen..🤭 
28 oct. 22 par le membre: !neke-
@Sabine ja die reqvties zag ik ook staan, en mss door de eieren dat t dan meer n cake achtige is 
28 oct. 22 par le membre: !neke-
Zelf gebruik ik liever niet van die grote hoeveelheden zoetstof, ik probeer gewoon de suiker terug te brengen tot een kwart ofzo, en dan echte suiker 
28 oct. 22 par le membre: Laurierdrop
Als je keto of kha wil leven, behoort echte suiker, en bloem niet tot de mogelijkheden  
29 oct. 22 par le membre: keto_danny
Gefeliciteerd met je verjaardag Ineke!! 🥂🍾 
29 oct. 22 par le membre: Elfje69
Aah wat lief Ellen dankjewel, maar niet ik maar mijn menneke is vandaag jarig..🍻🥳 
29 oct. 22 par le membre: !neke-
hahahaha, ahhhh ... gefeliciteerd met je man dan!! 😂🥳 
29 oct. 22 par le membre: Elfje69

     
 

Soumettre un Commentaire


Vous devez vous connecter pour soumettre un commentaire. Cliquez ici pour se connecter.
 


Historique de poids de !neke-


Procurez-vous l'appli
    
© 2024 FatSecret. Tous droits réservés.