Journal de smootylaatmaar, 11 nov. 22

Oké, nu ben ik zeker benieuwd naar het officiële weegmoment op zondagavond. O nee, slaapdienst, dan wordt het maandagavond.  

🥰 

Fijne dienst, leave! 

Dank je zusje ❤️ Ik lig er net in. Zat net in mijn weekoverzicht te kijken en zie dat behalve de woensdag nog de hele week onder mijn dagtotaal heb gegeten. En die woensdag dan ook alleen maar erboven dankzij de zak maltesers 😵‍💫😵‍💫😵‍💫. Het verschil met de vreetbuien in de weken ervoor is wel erg groot.  

Hoop dat jouw nacht rustiger was als die van mij. ❤️ 

Ay zussie, wat nu dan.❤️ Ik was wel vaak wakker, maar hoefde er maar 2x uit voor mijn piepeltjes.  

Gelukkig! 🥰 Niks speciaals hoor, alleen een beetje kort, 5 uurtjes, en ook veel wakker inderdaad. 🤗 

Oei ja das niet veel. Hoewel mijn nachten eigen standaart bij 5 a 6 uur max wel ophouden 🤭🤭. Had je veel op t programma staan vandaag??? Ik had vandaag ren je rot dag😅. Uit de slaapdienst tot 10 uur werken, naar huis, tas neergooien, boodschappen doen, die thuis opruimen, stuk ontbijtkoek weg weten te krijgen, half 12 weer naar t werk om een bedsensor te installeren en de medicatie bakken die retour apotheek gaan, sealen zodat ze mee mogen worden genomen. Toen vergadering van1 tot 3, thuis gekomen, avondeten voorbereiden, nu even zitten, dan straks eten en om 19:00 naar de info avond over het voorgezet onderwijs😵‍💫😵‍💫😱😱🙈 

Pfff! Dan win je! 😳😂 Ik had vanmorgen een afspraak, twee keer zo lang onderweg geweest als dat het duurde. Ik zóú doorgaan naar een tweede afspraak, maar daar kwam ik thuis pas achter. Het was bijna 12 uur, dus eerst ontbeten voordat ik door zou gaan. En toen was het ineens bijna 17 uur. 🤣 Slaap/sluimerstand.. Nou ja, ik kan het gelukkig verschuiven.  

Oh nee joh, dus als ik het goed begrijp heb je bv 2 uur gereist voor een gesprek van een half uur ofzo. Vreselijk zeg. Dat is zooooo kak.😵‍💫😵‍💫 

80 minuten reis en 30 minuten binnen 😂 Ik ben er nog steeds moe van. Geen zin om te koken, dus een zakje spruiten, een zakje wortelen met een beetje pasta ongekookt in een ovenschaal met "aardappel anders" saus gedaan. En nu maar hopen dat de saus de rest kookt in de oven. Het is al 19.30 uur. 😳 Wat hebben jullie gegeten? Succes op school straks 🥰🥰🥰 

Oh spruitjes 🥰🥰🥰, yum yum lekkerrrrrrr. Is het gelukt met het garen in de saus?? Wij aten bloemkool verzopen in groentesaus 😁😁. School was heeeeel veel informatie, en het meeste ben ik al vergeten. Gelukkig een folder mee genomen, en Marc let altijd heel goed op. 

Nog niet, helaas. 🙈 Al twee keer zo lang in de oven als de 'kooktijd' aan geeft, hoop toch dat de wortels en de spruitjes nog wat zachter worden. 😂 Ondertussen een mislukte (wel lekkere) kaasschnitzel gegeten. Hoop dat jullie het allemaal een beetje kunnen laten bezinken. 🥰 

Och jeeeeetje, nu ondertussen (21:27) al wel gegeten??? Op 2 februari is de open dag voor ouders en kind. En in Januari zijn er doe-dagen voor de kinderen, dat wordt dan vanuit de basisschool geregeld.  

Jaaaa, 🥳 Was het wachten zeker waard, ondanks het feit dat ik altijd 4x zo lang bezig ben als gedacht op het moment dat ik een ‘short cut’ denk te nemen. 😏 🥰 

Maar gelukkig smaakte het goed!!! Misschien dan een volgende keer toch de groente even voorkoken ofzo??? Ik hou er wel van als het nog een bites heeft. Als ik bij de AH van die zakken ovengroente haal is het geloof ik met 28 minuten op 180 graden beetgaar. 

Of eerst in stukken snijden 🤪 Nu was het beetgaar, maar bij de eerste twee keer was het echt rauw, rauw. 😂 

Oeps, één keer is ook goed 😂 Ja, voorkoken is inderdaad wel beter/sneller, óók als ik net als nu niet de tijd neem eerst te snijden 😊