Journal de c.puffs_, 07 févr. 23

wahh spill resepnya dong kak 

Resep daifuku mochii ✨ bahan isiannya: - 1 sdm margarine - 25 gr coklat batang - 20 gr gula halus - 20 gr coklat bubuk - 40 gr tepung terigu - 1 sachet skm - 100 ml susu cair (optional ini ide intan wkwk biar kalis dan mudah dibentuk) penyajian isian mochi: - di masak aeee itu semua bahan campurin jadi satu masak di api sedeng yaa. sampe kalis (sampe adonannya itu bisa keangkat sendiri dr teplon ga retak2, lembut mudah dibentuk) - nah angkat deh, pas masih anget2 itu bulet2in 20 gr satunya trs bentuk deh di strawberrynya di balur jd bulet2. jadiiii✨ bahan kulit mochi: - tepung ketan 90 gr - gula pasir 1 1/2 sdm - minyak 1/2 sdm - susu cair strawberry 120 ml - pewarna 1 tetes - tepung maizena sangrai secukupnya cara penyajian kulit mochi: - pake mangkok campurin tepung ketan, gula, minyak, susu cair aduk sampai rata dan tidak ada gumpalan tambahkan 1 tetes pewarna (selera yaa mau sepekat apa, tim softtt jd setetes ae) adon masukin ke wadah yg udh di balurin minyak sedikit - kukus 30 menit api sedang sampai matang dia mendal2 gt kalo di toel toel sendok - lalu angkat, adon sampai kalis di talenan anti lengket (bsa balurin dgn maizena sangrai biar gak lengket) - potong2 jd 8 bagian masing2 potongan 25 gr - lalu lapisi moci ke adonan isian stroberi coklatnya sampai rata (ini part terlama jd kudu sabar pelan2) setelah itu pakai tepung maizena di balurin biar ala snow gituuu. atasnya seasoning selera sih bsa dgn bubuk coklat dan potongan stroberi. - masukin ke kulkas 15-30 menit. - selamat menikmati! 🤍  

looks so delicious!!! 🤤🤤🤤 

aww, thank you kak ❤❤ 

@vie: aw thx u ka! let’s try😻 

@dwi: my pleasure 😘🤍