Journal de burcukg, 04 mai 23

Umarım 200 kcal dir 😄 zira baya sağlam bir tarif. Miktarları kafama göre yaptım ama malzemeler şöyle. Hurma, ceviz, yulaf, fıstık ezmesi, tahin, hindistan cevizi yağı, çok az bal. Şu an kendimi baya tok hissediyorum. Bir dahaki yaptığımda gramajlarla yaparım. Gerçek enerji değeri belli olur. Ama besin değeri olarak güzel bir öğün oldu. Protein, yağ, lif her şey var.  

Şimdi şöyle basit bir hesap yaptım bu iki top 48 gr tamamı yağ olsa toplam 432 kcal ama tamamı yağ değildir. Tamamı protein ya da karbonhidrat olsa 192 kcal. Yani bu öğünün kalorisi 432 kcal ile 192 kcal arasında idi. Hadi tahminleri alalım 

Tabi bu hesaba lif oranını katmadım. Lif miktarını da çıkarırsak ona göre bir hesap çıkar. Yani öğünün 200 kcal olma ihtimali hala var 😁 

Hurmada 100 gr da 8 gr , ceviz de 2 gr, yulafta 5,5 gr lif var desek. 48 gr da maksimum 4 gr lif olduğunu düşünürsek üst kalori sınırını 44 gr yağdan 360 kcal düşünebiliriz. Böylece güncel min maksimum hesabı 176 Kcal ile 360 kcal arasında çıkar. Yine kârdayım 😁 

Düzeltme. maksimum lif oranı 48 gr için 3,84 gr minimum 0,96 gr. Yani son hesap minimum-maksimum enerji değeri 176,64 kcal ile 423,36 kcal arasında. Zaten ben bu hesapları yaparken bir miktarını çoktan yakmışımdır. Amaaaan neyse. Hadi iyi geceler