Journal de ardnas92, 29 nov. 23

Apfelbrot ist auch eine nette Alternative. Zimtig und nicht so süß. 

Das Rezept bitte ......der sieht verboten gut aus  

Gerne @Pummeleinhorn, hier das Rezept: Ofen auf 180-200 Grad Ober- und Unterhitze stellen. 150g Dinkelmehl, 1 Ei, 170g Skyr, 150ml Mandelmilch Ungesüsst, 2 TL Backpulver, 1EL Olivenöl, 2-3 EL Zimt und 2-3 Scoops ESN Flavn Tasty Vanille (oder als Ersatz Vanilleschote und Zuckerersatz, bsp Xucker für die Süße) zu einem glatten Teig vermengen. 2 Äpfel schälen, einen der Äpfel in Scheiben schneiden, den andern in kleine Stücke. Die Backform (Kasten) mit etwas Butter einfetten. Dann die erste Hälfte des Teiges in die Kastenform geben, die gestückelten Äpfel in die Mitte des Teiges verstreuen und dann die zweite Hälfte des Teiges oben drauf. Zum Schluss die apfelscheiben auf den Teig mittig verteilen und noch 12g zuckerfreie schokodrops (Vollmilch oder zartbitter, bspw von der Marke Xucker) oben drauf. Das ganze dann in den Ofen, für 25min.  

@menschenfeind das klingt verführerisch lecker und da muss man sich zusammenreißen, die nicht mit einmal zu vernaschen :D ich bin auf Bilder gespannt! 

Danke Sandra das muss ich ausprobieren  

Wieviel Stück bekommst du raus...bei 90kcal 

@Pummeleinhorn habe mit 12 Stücken gerechnet :) 

Den will ich auch 😅😋 

Hab’s ausprobiert vielen Dank fürs Rezept war sehr lecker :) ich hab keine süße genommen sondern nur mit Apfel und Heidelbeeren gesüßt und bisschen Zartbitter Schokolade auf die Äpfel verteilt. 

Freut mich, dass er dir geschmeckt hat :) 

Aber woher hast du die zuckerfreien schokodrops her ?  

@vance die sind von GOT7 Nutrition, die hatte ich mal bestellt. Gibt aber auch von Xucker welche, oder More Nutrition.