Придумала полезную штуку. Раньше я нарезала грудинку слайсами, но меня не устраивало, что одна часть туши более жирная, а другая более постная и приходилось выбирать, что готовить. Вчера смолотила грудинку в фарш, засолила, поперчила. Уже приготовила с фаршем яичницу. Жира достаточно много, я довольна 😊
|