|
Открыла для себя новую супер-вкусную кашу - кукурузную поленту. На 100 г - 7,5 г белка! Варила на соевом молоке без добавления соли и сахара (молоко было уже подслащённое). Всвязи с этим вопрос: крупу считаем в сыром виде? Те же ли калории в варёной каше?
|
1688 kcal
|
Gras: 80,23g | Prot: 85,68g | Glu: 163,38g.
Petit Déjeuner: Billa Яблоко Гренни Смит, Замороженная Вишня, Яйцо Всмятку, Bravolli Кукурузная Полента, ВкусВилл Кокосовая Паста, Alpro Soya Соевое Молоко Bio. Déjeuner: Куриные Голени с Кожей, Жареная или Запеченная Куриная Грудка, Салат Овощной с Маслом, Гречка Отварная. Dîner: Избенка Сметана Термостатная 10%, Сырники с Изюмом. Snacks/Autre: Грецкие Орехи, Миндаль, Фундук, Billa Яблоко Гренни Смит, Банан, Джюгас Сыр Пармезан. plus...
|
|
2192 kcal
|
Exercice:
Étirement (Yoga) - 7 minutes, Cardio - 20 minutes, Musculation - 38 minutes, Repos - 14 heures et 55 minutes, Dormir - 8 heures. plus...
|
|
 Commentaires
крупу взвешиваем в сухом виде.
у меня кстати тоже 2 пакета с палентой...надо попробовать, только на молоке и воде...сколько её варить надо? сыпать в холодную или горячую воду?
05 juin 17 par le membre: koshka31
|
koshka31, я варила в кипящем молоке на слабом огне 5 минут, не больше. Там ещё может быть небольшая проблема с пропорциями: у меня на 250 мл молока 90-100 г крупы дало ооочень густую консистенцию! В следующий раз на такой объём добавлю 60г крупы, думаю будет что надо :))
05 juin 17 par le membre: JulSS78
|
Сыпала в кипящее молоко))
05 juin 17 par le membre: JulSS78
|
а не пробывала её в микроволновке сделать? мне с утра варить некогда..а так засыпал, и через 5 минут готово
05 juin 17 par le membre: koshka31
|
Вообще полента и должна быть очень густой. В классическом рецепте её варят где-то 45 минут, остужают и нарезают как пирог.
05 juin 17 par le membre: Deseyn
|
Deseyn, да, есть рецепты, в которых поленту едят в твёрдом виде, как пирог, но я хотела получить именно консистенцию каши)
05 juin 17 par le membre: JulSS78
|
Koshka, можно попробовать, но мне кажется она комочками будет тогда((
05 juin 17 par le membre: JulSS78
|
Deseyn это уже не полента, а мамалыга будет :)))
05 juin 17 par le membre: koshka31
|
koshka31, это по сути одно и тоже, просто разное происхождение. Ну и мне "полента" лучше звучит.
05 juin 17 par le membre: Deseyn
|
Полента- это блюдо Италии. Кукурузная каша, варят из грубой кукурузной муки с добавление мелкой кукурузной крупы. Минут 40-45, ещё туда добавляют тёртый пармезан и масло. Есть можно горячей или холодной. Она как пирог получается. Я ее кладу в холодильник, потом режу на кусочки порционные и как основу, вместо хлеба под закуски использую. Или эти кусочки можно на гриле обжарить.
А то что вы сделали, это мамалыга. Только классика на молоке или воде. У молдован и румын она очень распространена. Едет регулярно, типо как у нас картошка.
05 juin 17 par le membre: Tatiana_2015FR
|
как интересно, тоже попробую
05 juin 17 par le membre: mari_ruru
|
У меня в журнале за 13 мая есть вариант сервировки - Ужин для мужа.
Основа полента некрутая, потом слой делаю риет из парового лосося +кукуруза паровая, для украшения красная икра. Мои балдеют этого блюда 😋😄
05 juin 17 par le membre: Tatiana_2015FR
|
кукуруза вся гмо содержащая. я против этой крупы(
05 juin 17 par le membre: prelest2402
|
05 juin 17 par le membre: Tatiana_2015FR
|
Все зерновые гмо. То-то народу на земле прибавилось в три раза после открытия гмо)), и жить стали до 80-ти( у нас до 68))
05 juin 17 par le membre: ElenaNis
|
Не все!!! Гречка единственная культура которую с помощью гмо не выращивают ✌️ Вот только полезная она зелёная, а не коричневая! Это уже обжаренная гречка на промышленных комбинатах.
Кушайте гречу без опаски 😋
05 juin 17 par le membre: Tatiana_2015FR
|
| |
|
|
| |
Soumettre un Commentaire
Vous devez vous connecter pour soumettre un commentaire. Cliquez ici pour se connecter.
|
|
|
Historique de poids de JulSS78
|