Journal de ellisdeboer, 09 juin 17

Goed.. ik neem alleen wel de biologische die is nog beter😊 

pindakaas is goed, MITS er geen suiker (en overige olie) aan toegevoegd is. De AH heeft pindakaas van 100% pinda's. ;) 

Ligt eraan.. veel potten bevatten toegevoegde olie, gehard vet (= transvet) en dextrose (= suiker). Die zijn niet gezond. Je moet het etiket lezen. Als je een pot vindt met alleen pinda als ingrediënt zit je goed. Volgens mij heeft AH potten: 100% pinda staat op de voorkant. En bij de biowinkel kun je sowieso ook pindakaas zonder toevoegingen vinden. Smaak is anders, maar kwestie van wennen 😊 

@Winanda: wij waren blijkbaar tegelijk aan het typen haha 

Oke want ik las dus dat de pindakaas van calve ook goed is.. daar las ik dit over : Pindakaas bevat zeer veel onverzadigde vetzuren. Zo is de verhouding 79% onverzadigd tegen 21% verzadigde vetzuren. Onverzadigde vetzuren zijn gezonder voor het lichaam.Door pindakaas te eten, voel je je langer verzadigd. Hierdoor snack je later op de dag minder.Pindakaas bevat veel eiwitten. Dit is goed voor de spieropbouw.Pindakaas bevat veel vitamine E, wat nodig is voor een goede werking van je stofwisseling en het immuunsyste  

In calve zit : PINDA 85%, plantaardige olie (raapzaad, soja, volledig geharde palm), zout. Per 100g (1portie is 15g) Verzadigd vet: 8,5 g Enkelvoudig onverzadigd vet: 40,0 g Meervoudig onverzadigd vet: 9,1 g Suikers: 6,4 g Voedingsvezels: 6,6 g Fosfor: 250,0 mg Magnesium: 98 mg Zink: 2,10 mg Eiwit : 21g Koolbydraten: 11g Vet 58g 664 kcal 

Ik zag dat je die info van ikeetkoolhydraatarm.nl hebt. Zij zegt niet dat calve goed is, maar dat ze calve koolhydraatarm vindt. Vervolgens noemt ze een paar algemene feitjes over pindakaas. Om tot slot een recept te geven voor koolhydraatarme pindakaas te geven, die bestaat uit pinda's + zout. Dat is dus precies wat in die 100% pindakaas van AH zit... zonder extra zout dan. En ben je van de geharde olie in calve af 

Dankjewel ! Ga zo gelijk naar die appie toe was altijd dol op pindakaas maar dacht dat ik het niet meer mocht hebben 

Die van de ah, 100% natuurlijk is top! Alleen maar pinda's. En zijn goede vetten. Deze is ook dun omdat er niks aan toegevoegd is, vind hem heerlijk 

Stel dat je te veel eet van "goede" pindakaas (bijvoorbeeld die met 100% pinda's), dan is pindakaas alsnog slecht voor je. En als je maar een klein beetje eet van de pindakaas die slecht is (met toegevoegde suikers en shit bijvoorbeeld) dan is het alsnog niet funest voor je dieet denk ik maar. Dat gezegd hebbende, de 100% pindakaas van de AH is wel een topper. Even wennen als je gewone pindakaas gewend bent, maar ik vind het erg lekker. Wel een beetje rekening mee houden dat het enorm calorierijk is. :)  

Goed gezegd! Ik tel geen calorieeën meer, ik werd daar gek van. En in een raketje zitten ook maar 60 calorieën maar wel rete veel suikers dus vind dat een beetje dubbel soms. ik weet wat ik eet op een dag en zorg dat de balans tussen eiwitten, vetten en suikers goed is. Daarmee ben ik 10 kg kwijtgeraakt, en veel beweging. 

In die raketijs zelfs maar 40 kc. Maar als er zoveel suiker inzit, dan zijn dát de kc. Dan valt dat toch mee denk ik ? 

Dat er in pindakaas veel kcal zitten in voor mij juist goed ik kom vaak niet eens boven de 1000/1100 uit  

Maak lekker zelf je ijsjes met gepureerd fruit. Dat scheelt een karrevracht suiker, Enummers, Kleur-en smaakstoffen. En dan doe je iig nog gezond ook. En véél lekkerder (en je doet nog iets voor je eten). 😉  

Dat is inderdaad een goed idee! 

Wat dacht je van een bananen-pindakaasijsje? ;) Wel een kcalbom, maar in ieder geval niet kunstmatig!  

Ik maak mijn ijsjes al zelf 

Zelf pindakaas maken. Heel eenvoudig, en je hebt controle over wat je erin doet. 

@gabi zimmerman: inclusief het plezier van het schoonmaken van de keukenmachine :p