Journal de Pottu72, 22 nov. 17

Onko crispy chick vegepihvi?? Ne on ihan sairaan hyviä :D 

On! Oikein tunnistettu 😃! Hyviä on, kuten myös Apetitin porkkanapihvit. 

Ihan mielenkiinnosta kysyisin, kun noudatat kasvisruokavaliota, että kuinka monta grammaa syöt proteiinia päivässä? Tykkään treenata paljon ja syön 2 grammaa protskua per painokilo. En tiiä onko liioittelua, mutta nälkä pysyy tosi hyvin poissa. Hyviä rasvoja syön gramman per painokilo ja loput kalorit hiilareina. 

Alunperin tavoite oli syödä rasvaa 20% energiatarpeesta mikä on minulla n 30 g (eli 0,5g tavoitepainokilolle) ja protskua 10-15% energian tarpesta joka on n 50 g (eli 0,83g /tavoitepainokilo). Nämä perustuvat WHO:n ravintosuosituksiin eli ei voi kovin pahasti mennä metsään. Nyttemmin en ole jaksanut seurata kuin että rasva pysyisi kohtuudessa ja että proteiinin lähdettä on päivän aterioissa. Syön todella paljon kasviksia ja niiden sisältämä kuitu pitää hyvin nälän pois + koska ovat vähäkalorisia niin niitä saa syödä todella paljon jolloin myös vatsa täyttyy. Lisäksi syön verrattain paljon perunaa, bataattia, täysjyväviljoja koska niiden (resistentti) tärkkelys lisää kylläisyyden tunnetta. Lihaa ja maitotuotteita en syö eettisistä, ekologisista ja terveydellisistä syistä (esim punaisen ja prosessoidun lihan yhteys sydän- ja verisuonitauteihin, suolistosyöpiin). Perustan ruokavalioni Whole food, plant-based -diet (=ruokavalioon ei niinkään dietti ;) ) ja pidän todella paljon tästä tavasta syödä, tuntuu kuin olisin vihdoin oppinut syömään ja olen varma että pysyn tällä ruokavaliolla loppuelämäni ja kuten huomaatte, olen tästä ruokavaliosta yli-innoissani :D