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Mittagessen heute: Weckewerk mit Pellkartoffeln und Essiggürkchen. - Weckewerk ist ein typisches Wintergericht aus der nordhessischen Landküche. Das gab es früher vorwiegend wenn geschlachtet wurde, aber auch sonst in der kalten Jahreszeit. - Das Weckewerk besteht aus durchgedrehtem Kopffleisch oder Kesselfleisch, Schwarten, etwas Fleischbrühe aus dem Kessel und darin eingeweichten Brötchen. Gewürzt mit Kümmel, Pfeffer, Majoran und Salz. Die Masse wird dann in der Pfanne angebraten - schmeckt Saulecker.
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1986 kcal
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Gras: 64,80g | Prot: 80,33g | Glu: 265,29g.
Déjeuner: Hackfleisch (85% mager/ 15% Fett, Frikadelle, Gekocht, Gegrillt), Pellkartoffeln, Freshona Premium Cornichons. Dîner: Gut & Günstig Delikatess Kasseler, Prünte Rheinisches Vollkornbrot, Bertolli Brotaufstrich mit Olivenöl, Bratwurstbrötchen. Snacks/Autre: Gut & Günstig Buttermilch Dessert Kirsche-Vanille, Stollen. plus...
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 Commentaires
Lass es dir schmecken, das gab es gestern bei uns auch bzw. bei meinen 2 Männern
05 déc. 17 par le membre: claudikk76
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Das Gericht ist nicht so kalorienlastig wie man denkt. Die Portion hat gerade mal 536 Kcal. - also fast nix :-)))
05 déc. 17 par le membre: Ulrich1958
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Klingt echt lecker! 😋😋 Praktisch wie Frikadellen, nur nicht geformt.
05 déc. 17 par le membre: Luise Freiheit
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wieviel Kalorien sind der riesen Teller?
05 déc. 17 par le membre: urknappe49
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hab's gelesen glaub nur nicht so ganz dran😄
05 déc. 17 par le membre: urknappe49
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Hmmm lecker! Bei uns in Niedersachsen gibt es den Knipp. Bei meinem Papa im Vorharz gibt es das Schwämmerle (Ich glaub so wird das geschrieben). Ist alles lecker!!! Nur echt fettig...
05 déc. 17 par le membre: Flower*78
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Das würde ich auch probieren ;)
05 déc. 17 par le membre: Viviace
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Im Siegerland war es die Wellwurst hell U.dunkel
05 déc. 17 par le membre: calpe2012
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Flower bei euch gibt's noch die Rinderwurst mit Kartoffel und Gurke.😀
05 déc. 17 par le membre: calpe2012
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05 déc. 17 par le membre: marcothebrain
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Liebe Vivi, wenn ich mal wieder in Deiner Nähe bin, dann bringe ich Dir eine Portion mit
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Luise, nein nicht so ganz wie Frikadellen - am Weckewerk ist kein Ei und keine Zwiebel dran und das Fleich ist auch etwas anders. Es ist auch ganz anders gewürzt. Man kann das nicht vergleichen. Probier es mal und Du wirst begeistert sein.
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Liebe Ruana das solltest Du unbedingt machen. Hier in Nordhessen gibt es das fas das ganze Jahr über bei E...a.
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Flower, die eine Hälfte meiner Familie kommt aus dem Bereich von OHA. Da gibt es auch sehr leckere Spezialitäten.
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Calpe, Wellwürste gibt es hier auch als typisches Schlachte-Essen; sind aber nicht so meins
05 déc. 17 par le membre: Ulrich1958
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Ulli, gute Idee...den leckeren Kaffee haben wir schon genossen 😘
05 déc. 17 par le membre: Viviace
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sry dass ich das jetzt so schreibe: alles bis auf das Fleischartige sieht sehr lecker aus 😂 ich hoffe natürlich es hat gut geschmeckt und mir muss ja nicht schmecken sondern dir und das hat es bestimmt 😊
05 déc. 17 par le membre: geisterhund
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Historique de poids de Ulrich1958
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