Journal de Yana Gromova, 16 mai 22

Отбить, посолить и посыпать карри, на огненную гриль сковороду без масла 

Спасибо, с карри не пробовала ещё 👍🏻 

Я нарезаю кубиками добавляю сметану, немного соли и чеснока, потом на сухой сковороде обжариваю, грудка получается сочная 

залейте хорошо соевым соусом, оставьте на пол дня, затем смажьте сметанкой и присыпьте сыром, запеките в духовке, это очень вкусно!!!! главное залить соусом!!!  

попробуйте с пряной паприкой или типа жульена (грибы, грудка, сметана и не жирный сыр)  

послушаю 

кстати я беру кусок грудки сырой, на блендере ручном разжижаю, воды надо добавить, немного вареного риса, приправы, чеснок сушёный и жарю  

Не люблю грудку будь то курица,хоть индейка. Но иногда готовлю для разнообразия. Один из рецептов: грудка кубиками,перец болгарский кусочками,ананас ( есть возможность можно свежий, нет консервированный), помидор кубиками, посолить по вкусу тушим до готовности.  

я мариную грудку в кефире или сметане со специями и солью, потом можно запечь или пожарить на сковороде гриль))) 

запекать хорошо под шапочкой из помидора и сыра))) 

Либо стандартные отбивные - филе отбить , смазать сметаной +чеснок, специи, помидорка , может ещё шампиньонов добавить , как почти приготовятся сверху сыр . Для меня это самый быстро вкусный вариант Или котлетки, нарубить мелко, добавить яйца, сыр , сметану чуток, крахмал кукурузный , размещать и ложкой выкладывая жарю на сухой сковороде Бывает ещё в котлеты добавляю кукурузу консервированную , тогда и котлет выходил дохерища) и гарнир к ним не нужен 👌🏼 

Запечённая в рукаве со специями или маринадом 

тонко режу, пластинами,перец,соль,копчёная паприка и на гриль на 2 минуты 

Спасибо всем за рецепты 🙏🏻💐 буду пробовать 🤗