Journal de Mänz, 24 août 14

Also, wenn Du täglich unter Deinem Grundumsatz zu Dir nimmst schaltet Dein Körper in einen Notzustand und versucht dann alles zu bunkern, was er bekommt. Du solltest nie unter Deinem Grundumsatz essen, also der Energiemenge, die Dein Körper zur Aufrechterhaltung lebenswichtiger Funktionen benötigt. So 300-500 Kaloriendefizit unter dem Energieumsatz sind gut für einen moderaten Gewichtsverlust ohne Jo-Jo-Effekt. An Deiner Stelle würde ich dann, wenn Du schnell Gewicht verlieren möchtest die Kohlenhydrate unter mind. 150 täglich reduzieren und Fett und Eiweiss entsprechend erhöhen um mindestens auf Deinen Grundumsatz zu kommen! Versuch das doch mal für eine Woche - Du wirst sehen der Gewichtsverlust läuft dann konstant.  

Finde es schwierig da zu verallgemeinern. Ich habe 3-4 Monate sehr deutlich unter meinem Grundumsatz gearbeit. Habe nur 1000kcal zu mir genommen. Und ich wog in dieser Zeite 120-90kg (also etwa 2900-2200 Grundumsatz). War damit sehr erfolgreich und habe dann wegen der Jojo-Abwehr angefangen den Tagesumsatz zu steigern und langsam an meinen Grundumsatz anzupassen und habe denoch genauso schnell Gewicht verloren. Meine Devise war eher möglichst auf Fett zu verzichten (nicht mehr als 1g pro kg Körpergewicht) und den Rest auf KH und Proteine (mit Fokus auf letztere) verteilt. Du musst für dich herausfinden, was am besten klappt. Nur icht zu einseitig.