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Rendements:
15 portion(s)
Temps de Préparation:
10 mins
Temps de Cuisson:
20 mins
Type de repas:
apéritifs
accompagnements
petit-déjeuner
Note:
Average FatSecret member ranking Note Moyenne des Membres FatSecret
par le membre: dezzie

Breakfast Meatballs

Low carb meatballs with pork, beef, cheddar, egg and onion that are perfect for a meaty breakfast or any meal.

Ingrédients

Directives

  1. Pre-heat oven to 350° F (175° C).
  2. Combine all ingredients and pepper to taste in a bowl, and mix thoroughly.
  3. Roll into 1 1/2" balls or drop by spoonfuls onto a cooking sheet.
  4. Bake for 18-20 minutes.
  5. Makes 50 to 60 meatballs.
  6. Note: freezes well for later use.
1787 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.
 

Commentaires 
I am definitely trying these babies...TY!
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12 août 12 par le membre: Howdydo
I saw this recipe about a week ago and made it for the first time tonight. It is delicious!! I did the same thing as AuntLOLO and used ground turkey and 16 oz of sage sausage. This is a great recipe. Very easy to make.
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01 mai 12 par le membre: pucks_mom23
I liked them alot and use them in many ways.
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19 avr. 12 par le membre: m12345e
Great recipe idea although I would go with Straight ground turkey or chicken and add plenty more non-salt seasonings ... and 1 less egg and add in Parmesan Cheese as a filler
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26 mars 12 par le membre: josh silverman
These are divine. I haven't made this version but make some similar using parmesan cheese, butter, and spinach, and also add Tony Chachere's cajun seasoning. Yum! I think these are great for Induction except maybe the onion, which you could use onion powder.
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16 janv. 12 par le membre: Olivia70
Great primal snack on the go!
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14 janv. 12 par le membre: Mom2Boxers
anyone know about how many meatballs= 1 serving?
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12 nov. 11 par le membre: Russell_G
I made this recipe using turkey sausage and omitting the eggs, shaped into a meatloaf and baked. OMG, it was SO good. Will be a staple for my Atkins WOE. Thanks for sharing.
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25 oct. 11 par le membre: MissAnnieinIndy
EXCELLENT taste and easy to make. . . BUT, This recipe makes nowhere near 50 - 60 "1 1/2 inch" meatballs. Yield for me was 32, so this makes the serving size 2.13 meatballs to reach 313 calories per serving. Not enough volume here for a breakfast or as a side-dish, for that matter.
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31 juil. 11 par le membre: Grandma Of 4
I used turkey breakfast sausage and very lean ground beef. My sons and I loved them. Froze some also, just as good warmed up.
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04 avr. 11 par le membre: Eloquence61
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apéritifs accompagnements petit-déjeuner

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par le membre: alicialcs4423
Modérément sucré, parfumé et délicieux.
par le membre: Kylijules
Dessert moelleux, délicieux et peu calorique.
par le membre: Mailyss122
Recette de petit-déjeuner savoureuse et rapide.
par le membre: Bibzou94
Doux, délicieux et simple.

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Résumé Nutritionnel:

Il y a 313 calories dans 1 portion de Breakfast Meatballs.
Répartition Calorique: 73% gras, 1% glu, 26% prot.

Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
par portion
% AR*
Énergie
1311 kj
16%
313 kcal
Gras
25,08g
36%
Gras Saturés
10,049g
50%
Gras Trans
0,32g
Gras Monoinsaturés
10,311g
Gras Polyinsaturés
2,629g
Glucides
0,41g
0%
Sucre
0,21g
0%
Fibre
0g
Protéine
20,21g
40%
Sel
1,28g
21%
Cholestérol
121mg
Potassium
277mg
14%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
16%
de VQR*
(313 cal)
16% VQR
Répartition Calorique:
 
Glucide (1%)
 
Gras (73%)
 
Protéine (26%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories

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