Temps de Préparation: 30 mins
Temps de Cuisson: 5 mins
Type de repas:
plats principaux
déjeuner
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
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Ceviche alto en proteína.
Ingrédients
Directives
- Hidratar la soya: poner agua a calentar, y una vez que hierva apagar el fuego y agregar la soya. Dejar reposar 5 minutos. Después, colar la soya y poner agua fría, colar nuevamente. Exprimir bien la soya con las manos y pasarla a otro recipiente.
- Picar la cebolla, el cilantro, el jitomate, el pepino y el chile. Agregárlos a la soya junto con el atún (previamente escurrido).
- Mezclar los anteriores ingredientes con el limón, aceite de oliva, vino y jugo sazonador. Agregar sal y pimienta al gusto.
36 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Commentaires
YO LE QUITARIA EL ACEITE DE OLIVA, EL JUGO Y EL VINO QUE ES ESO LO QUE ELEVA EL PORCENTAJE DE GRASA QUE TIENE LA RECETA EN SU DESGLOSE.
27 avr. 16 par le membre: dianamml
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Résumé Nutritionnel:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Il y a 523 calories dans 1 portion de Ceviche de Soya.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Répartition Calorique: 51% gras, 21% glu, 28% prot. |
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Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
Énergie
2188 kj
26%
523 kcal
Gras
27,83g
40%
Gras Saturés
3,791g
19%
Gras Trans
0g
Gras Monoinsaturés
19,822g
Gras Polyinsaturés
2,983g
Glucides
26,32g
10%
Sucre
6,57g
7%
Fibre
2,8g
Protéine
34,82g
70%
Sel
0,56g
9%
Cholestérol
3mg
Potassium
380mg
19%
Répartition Calorique:
Glucide (21%)
Gras (51%)
Protéine (28%)
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*Basé sur une VQR de 2000 calories
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