S'enregistrer
|
Connecter
France
Rechercher:
Aliments
Recettes
Fitness
Membres
Mon FatSecret
Aliments
Recettes
Fitness
Communauté
Recettes
Fettuccine with Light Alfredo Sauce
Ajouter une photo
Ajoutez à mon Livre de Cuisine
Ajoutez au Journal Alimentaire
Rendements:
8 portion(s)
Type de repas:
plats principaux
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
par le membre:
jhoward96
Fettuccine with Light Alfredo Sauce
A lighter version of a favorite pasta dish.
Ingrédients
16 oz fettuccine pasta
2/3 salted butter
1/4 tasse parmesan cheese, grated
2 tasses fat free half and half
1/4 cuillère à café nutmeg
1/4 cuillère à café pepper
1/4 cuillère à café salt
2 gousses garlic cloves, minced
3 tbsp flour
Directives
In saucepan melt the butter.
Add minced garlic cloves; cook over low heat 1 minute.
Whisk in 3 flour, then whisk in fat free half-and-half until well combined.
Finally, whisk in salt, pepper and nutmeg, and bring to boil, whisking frequently.
Reduce heat and simmer 5 minutes or until thick.
Remove from heat and stir in grated parmesan cheese.
Serve over cooked fettuccine.
127 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.
Commentaires
To me, the sauce was similar in taste to to that of Lean Cuisine's Fettuccine Alfredo dish, so it was ok, but not great. I may use less flour and maybe more garlic next time to give it better flavor.
20 oct. 10 par le membre:
sur365
Commenter sur cette recette
Vous devez vous connecter pour critiquer cette recette. Cliquez
ici
pour se connecter.
Trouver Plus de Recettes
Filtrer par Type de Repas
plats principaux
Recettes plus Récentes
par le membre:
loligna
Gâteau aux Pommes
Collation sucrée, délicieuse et saine.
par le membre:
Emitoluya
Cookioches Pépites Choco et Beurre de Cacahuète
Snack moyennement sucré, savoureux et faible en calories.
par le membre:
Barbarabzm
Gâteau aux Bananes et aux Flocons D'avoine
Doux, parfumé et humide.
par le membre:
walid.issaoui1
Brownie à la Farine de Noix de Coco
Collation sucrée, savoureuse et riche en fibres.
Voir Plus de Recettes
Trouvez d'autres recettes de Fettuccine with Light Alfredo Sauce
Proposer une Recette
Résumé Nutritionnel:
Il y a 289 calories dans 1 portion de Fettuccine with Light Alfredo Sauce.
Répartition Calorique:
12% gras
, 73% glu, 15% prot.
Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
par portion
% AR*
Énergie
1208 kj
14%
289 kcal
Gras
3,79g
5%
Gras Saturés
1,688g
8%
Gras Trans
0g
Gras Monoinsaturés
0,752g
Gras Polyinsaturés
0,129g
Glucides
50,95g
20%
Sucre
5,1g
6%
Fibre
2,2g
Protéine
10,39g
21%
Sel
0,54g
9%
Cholestérol
8mg
Potassium
139mg
7%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
14%
de VQR*
(289 cal)
Répartition Calorique:
Glucide (73%)
Gras (12%)
Protéine (15%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories
Quelle est ma Valeur Quotidienne Recommandée ?