Temps de Préparation: 10 mins
Temps de Cuisson: 1 h
Type de repas:
soupes
déjeuner
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
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par le membre: dial842
Samosa Pea Soup
A tasty pea soup with curry and vegetables.
Ingrédients
Directives
- Heat vegetable oil in a pot over medium heat. Add onions and saute for 4 minutes or until softened.
- Add ginger, garlic, curry paste and fennel seeds and saute for 1 minute or until fragrant.
- Add split peas and saute another minute, then add stock and turmeric and bring to a boil. Simmer gently over low heat for 1 hour or until split peas are soft.
- Transfer soup to a blender or use a stick blender and process until smooth. Add peas and carrots. Reheat when needed.
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Résumé Nutritionnel:
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Il y a 135 calories dans 1 portion de Samosa Pea Soup.
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Répartition Calorique: 15% gras, 63% glu, 22% prot. |
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Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
Énergie
563 kj
7%
135 kcal
Gras
2,36g
3%
Gras Saturés
0,342g
2%
Gras Monoinsaturés
0,756g
Gras Polyinsaturés
1,1g
Glucides
21,92g
8%
Sucre
3,4g
4%
Fibre
7,4g
Protéine
7,72g
15%
Sel
1,66g
28%
Cholestérol
0mg
Potassium
351mg
18%
Répartition Calorique:
Glucide (63%)
Gras (15%)
Protéine (22%)
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*Basé sur une VQR de 2000 calories
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