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Chicken Fried Rice
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Rendements:
8 portion(s)
Temps de Préparation:
20 mins
Temps de Cuisson:
30 mins
Type de repas:
accompagnements
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
par le membre:
IrishGrandma
Chicken Fried Rice
Better tasting and healthier than take-out fried rice that's quick and easy.
Ingrédients
4 larges eggs
2 cuillères à soupe soy sauce
4 cups chicken stock
1 cuillère à café minced garlic
2 stalks green onions
1 tasse frozen peas and carrots, thawed
2 tasses long grain white rice
1/3 second spray butter cooking spray
16 oz boneless skinless chicken breast
Directives
Cut up the chicken and stir-fry until no longer pink; set aside.
Finely chop the green onions (including green stems) and set aside.
Scramble the eggs in a small skillet and set aside.
Bring the chicken broth to a boil in a large skillet.
Add the soy sauce, garlic and rice.
Stir, cover and reduce heat. Simmer for 20 minutes.
Quickly add the chicken, peas and carrots, and egg to the rice.
Cover for another 10 minutes or until the rice is cooked and soft.
746 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.
Commentaires
Tasty but the photo posted is nothing like the end result which is misleading. A bit too much rice in the recipe - next time I will halve the amount of rice.
01 déc. 14 par le membre:
Fat Gone Fast
I loved the recipe but a changed it just a little. One question... What is the typical serving size ... 1 cup ? Sorry I am new to fatsecret.
08 août 13 par le membre:
scampbell6
very tasty, but could use some more spices or even some fresh ginger and coriander to give it something extra.
04 août 12 par le membre:
Gwenndanis
Good healthy fried rice
29 mai 12 par le membre:
LTAntrax
Good alternative to real fried rice
01 sept. 11 par le membre:
sk1129
Very yummy! Made with brown rice and seasoned the chicken with mrs. dash garlic seasoning for a little bit of extra flavor.
27 mars 11 par le membre:
shipleyd
I added fresh ginger, swapped white for brown rice, added water chestnuts & broccoli......& was an amazing dinner!
12 janv. 11 par le membre:
tiffinih
im gonna try this for lunch today.
29 sept. 10 par le membre:
alighanavi
Very good. Used brown rice instead of white rice.
02 sept. 10 par le membre:
Montana84
Very good...added brown rice instead of white rice...THANKS!!
29 juin 10 par le membre:
Taushadoll
1 à 10 sur 11
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Résumé Nutritionnel:
Il y a 284 calories dans 1 portion de Chicken Fried Rice.
Répartition Calorique:
15% gras
, 58% glu, 27% prot.
Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
par portion
% AR*
Énergie
1187 kj
14%
284 kcal
Gras
4,51g
6%
Gras Saturés
0,908g
5%
Gras Monoinsaturés
1,112g
Gras Polyinsaturés
0,51g
Glucides
40,42g
16%
Sucre
0,38g
0%
Fibre
1,4g
Protéine
18,81g
38%
Sel
2,03g
34%
Cholestérol
133mg
Potassium
150mg
7%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
14%
de VQR*
(284 cal)
Répartition Calorique:
Glucide (58%)
Gras (15%)
Protéine (27%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories
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