Gemischter Bohnensalat mit Tomate und Chili
Temps de Préparation: 10 mins
Temps de Cuisson: 10 mins
Type de repas:
salades et vinaigrettes
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
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par le membre: cool59
Gemischter Bohnensalat mit Tomate und Chili
Bohnensalat von gelben Wachsbohnen und grünen Bohnen, dazu Tomatenstücke, Gewürze, frischer Chili und frisches Bohnekraut.
Ingrédients
Directives
- Die gelben und grünen Bohne waschen und putzen Stengelansatz abschneiden. Mit ca. 3/4 Liter Wasser und dem Salz ca. 8-10 Kochen, vorab noch das frische Bohnenkraut / Pfefferkraut gezupft dazu geben (ca. eine Hand voll, wenn getrocknetes ca. 1 EL).
- Während der Garzeit die Zwiebel schälen und ganz kleine Würfel schneiden. Mit Essig und Öl und dem Pfeffer in eine Schüssel geben. Die Tomaten in kleine Stücken schneiden, eine kleine frische Chilischote halbieren und in 2mm Stücke schneiden.
- Sind die Bohnen al dente - ein paar Minuten abkühlen lassen - mit dem noch warmen Kochwasser über gewürzten Zwiebeln gießen. Ein wenig später die Tomatenstücke und die Chili dazu geben. Nach Bedarf mit Salz und Essig abschmecken.
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Résumé Nutritionnel:
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Il y a 164 calories dans 1 portion de Gemischter Bohnensalat mit Tomate und Chili.
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Répartition Calorique: 65% gras, 29% glu, 6% prot. |
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Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
Énergie
688 kj
8%
164 kcal
Gras
12,63g
18%
Gras Saturés
1,3g
7%
Gras Trans
0g
Gras Monoinsaturés
6,895g
Gras Polyinsaturés
3,854g
Glucides
12,55g
5%
Sucre
4,1g
5%
Fibre
4,3g
Protéine
2,61g
5%
Sel
2,73g
45%
Cholestérol
0mg
Potassium
324mg
16%
Répartition Calorique:
Glucide (29%)
Gras (65%)
Protéine (6%)
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*Basé sur une VQR de 2000 calories
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