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Rendements:

4 portion(s)

Temps de Préparation:

25 mins

Temps de Cuisson:

20 mins

Type de repas:

plats principaux

accompagnements

déjeuner

Note:

Note Moyenne des Membres FatSecret

par le membre: teamkamerad

Kassler mit Schmorgurken

Name: Kassler mit Schmorgurken
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 serving keimöl (2 TL); 2 servings frischkäse light kräuter (200 Gramm); 4 Portions Kassler (400 Gramm); 3 Portions gemüsebrühe (300 ml); 1 pincée salz + pfeffer; 500 g Schmorgurke

Echt lecker und Kalorienarm. Ist super zum Abendbrot geeignet.

Ingrédients

Directives

Die Gurke schälen und in der Länge halbieren. Die Kerne entfernen. Nun vierteln und in Stücke schneiden.
In einer Pfanne das Öl stark erhitzen und die Gurke darin gut anschwitzen. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und ca. 10 Minuten weiter garen lassen. Mit Salz und etwas Pfeffer würzen und Frischkäse zugeben.
Den Kassler in Stücke schneiden und in der Pfanne kross anbraten (am besten ohne Fett).
Den Kassler mit den Gurken zusammenrühren und nochmal kurz durchziehen lassen.
Wenn gewünscht mit Kartoffeln, dann kommt natürlich noch mehr kcal dazu.

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Commentaires

Schmeckt sehr gut und macht auch satt ;) Top, wird jetzt öfter gekocht.

08 nov. 13 par le membre: schnitzelkiki


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Résumé Nutritionnel:

	Il y a 214 calories dans 1 portion de Kassler mit Schmorgurken.
	Répartition Calorique: 38% gras, 9% glu, 53% prot.

Valeurs Nutritives

Taille de Portion

par portion

Énergie

895 kj

11%

214 kcal

Gras

8,92g

13%

Gras Saturés

0,566g

Gras Monoinsaturés

0,002g

Gras Polyinsaturés

0,004g

Glucides

5,02g

Sucre

3,72g

Fibre

1,6g

Protéine

28,09g

56%

Sel

0,73g

12%

Cholestérol

0mg

Potassium

170mg

* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

11%

de VQR*

(214 cal)

Répartition Calorique:

Glucide (9%)

Gras (38%)

Protéine (53%)

*Basé sur une VQR de 2000 calories

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