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Filet de Merlan Pané  (Picard)
4 Tranches de Filet de Saumon Atlantique  (Picard)
Bouchées de Filet de Poulet Romarin Citron  (Picard)
Ailes de Raie  (Picard)
Filet de Bar Écrasé de Pommes de Terre Vitelotte, Poêlée de Légumes Glacés   (Picard)
Filet de Boeuf en Croûte  (Picard)
Filet de Bar avec Peau  (Picard)
Filet de Cabillaud Panure Croustillante  (Picard)
Filet de Daurade Royale avec Peau  (Picard)
Filet de Poulet à la Basquaise et Riz de Camargue  (Picard)
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