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Viande de Caille et la Peau
Choux à la Crème (avec Crème Anglaise)
Glaces à la Vanille Légères (Servies Molles)
Pain de Pommes de Terre
Sauce Curry
Sauce Mousseline
Pommes de Terre Frites Panées ou en Pâtes
Pommes de Terre Rouges (Chair et Peau, Cuites au Four)
Purée de Pommes de Terre (Lait Entier et Margarine Ajoutée)
Pommes de Terre (Chair, avec du Sel, Bouillies)
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