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Sauce Pour Saumon Fromage Frais et Aneth  (Labeyrie)
Pata Negra Grande Tradition   (Labeyrie)
Jambon Serrano  (Labeyrie)
Carpaccio de Saumon Fumé   (Labeyrie)
Confit de Gésiers de Canard   (Labeyrie)
Confit de Canard   (Labeyrie)
Œufs de Lompe d'islande  (Labeyrie)
Mini Blinis  (Labeyrie)
Petits Pains aux Figues  (Labeyrie)
Magret de Canard en Tournedos  (Labeyrie)
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