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Filets de Merlan Meunière  (Thiriet)
Filets de Limande Meunière  (Thiriet)
Filets de Colin d'alaska Panés  (Thiriet)
Cœurs de Filets de Cabillaud   (Thiriet)
Pané de Filets de Poulet  (Thiriet)
Cœurs de Filets de Poissons Nordiques  (Thiriet)
Filet d'Autruche
Filet de Perche
Filet de Bœuf (Coupé à 0,3 Cm Matières Grasses)
Faux-Filet du Haut de Boeuf (Coupé à 0,3 Cm Matières Grasses)
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