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Poêlée de Champignons Cuisinés   (Picard)
Filet de St Pierre  (Picard)
Cuisse de Canard Confite  (Picard)
Filets de Poulet Découpés  (Picard)
Filet Mignon de Porc  (Picard)
Dos de Colin Lieu  (Picard)
Panées de Colin d'alaska  (Picard)
Millefeuille de Saumon Fumé  (Picard)
Gratin de Pâtes aux Saint Jacques et Fondue de Poireaux  (Picard)
Pintade Farcie Foie Gras de Canard et Chutney de Figues  (Picard)
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