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Ribs à la Provençale  (Madrange)
Jambon  (Madrange)
O P’Tits Légumes  (Madrange)
Filet Mignon de Porc Fumé au Bois de Hêtre  (Madrange)
Ribs A la Mexicaine  (Madrange)
Mousse de Foie et Sa Pointe de Crème   (Madrange)
Côtes Échine (à la Mexicaine)  (Madrange)
Pâté de Campagne  (Madrange)
Tranches de Palette Rôtie à la Diable  (Madrange)
Boudin Blanc au Porto  (Madrange)
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