Journal de Худеющая Юличка, 05 août 15

Толстый пуз не нужен никому.  

Netopyrka,100% 

Начинать с малого можно - на хлебцы сначала перейти, хотя бы) 

Боча 53,рассматриваю этот вариант 

Юльчик86, а откуда собственно неприязнь к хлебу? Правильных хлеб (не сдобная белая булка) очень даже хорошо вписывается во все представления о правильном питании и диете)  

ShalaevaYu,в том то и дело,что неприязни нет.Есть любовь к свеженькому хлебушку.Правильный это бездрожжевой,так?Его надо печь самой.А это слишком трудоёмкий процесс для меня пока. 

А как фотку своб поставить на аву? 

Вертухина,справа нажимаешь Мой FatSecret,далее Моё изображение и грузишь фото 

Почему правильный хлеб без дрожжей? Я , например, в 99% пеку дрожжевой хлеб. 

Я сначала хлеб исключила, перешла еа все возможные хлебцы, а теперь и без них прекрасно обхожусь !) дело привычки ) 

Netopyrka,а разве не от дрожжей мы пухнем? 

Anastasiyafly,надо бы и мне их для начала купить 

Кушайте хлеб ржаной из обдирной или цельносмолотой муки и смотрите, чтобы в составе не было пшеничной муки высшего или первого сорта. 

artemisia-beads,у нас такой сложно найти :).Лучше уж совсем без него 

Юльчик, Что такое дрожжи: Это одноклеточные грибы. Из полутора тысяч их видов мы добровольно имеем дело лишь с четырьмя: молочные, пивные, винные и, конечно, хлебопекарные. Молочные – входят в состав кисломолочных продуктов; винные – видны в виде налета на винограде и сливах, яблок, малины, клубники, смородины, они «делают» нам вино; пивные – используются в пивоварении и в качестве ценных пищевых добавок. Хлебопекарные дрожжи, которые в отличие от трех своих «собратьев» обросли обвинениями во вредности, используются в качестве разрыхлителя при выпекании хлеба и других мучных изделий. Они придают воздушность и пористость «хлебобулкам». Польза дрожжей в том, что они на две трети состоят из белка, 10% их массы приходится на аминокислоты. В них зашкаливает количество витаминов группы B. Много незаменимых жирных кислот, макро и микроэлементов. Дрожжи — вовсе не какая-то экзотика, «выведенная стараниями генетиков». Они являются постоянной составной частью нормальной микрофлоры человека. В организме регулярно обнаруживаются около 25-30 видов дрожжей, которые не вызывают проявления клинической инфекции. Число дрожжей в кишечнике колеблется от сотен клеток до миллионов в 1 гр. содержимого. И еще, я и пшеничную муку использую в выпечке, вот на нее я бы я в первую очередь обращала внимание. Натуральная мука, не может быть белоснежной.Пекарни кладут разрыхлители,отбеливатели и т.д. Это зашлаковка организма. Лучше брать муку с мельницы.  

Netopyrka,ух ты :) Значит всё дело в муке.И вывод тот же-надо отказаться от хлеба,изредка балуя себя собственной выпечкой