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Rendements:
1 portion(s)
Temps de Préparation:
5 mins
Temps de Cuisson:
5 mins
Type de repas:
petit-déjeuner
collations
desserts
Note:
Average FatSecret member ranking Note Moyenne des Membres FatSecret
par le membre: Francesco D'Ernesto

Pancake Cacao e Gocce di Cioccolato Fondente

Rivisitazione del classico pancake ottenuto con farina di kamut e albumi d'uovo pastorizzato.

Ingrédients

Directives

  1. Versare la farina di kamut in una coppa e mescolare bene con l'albume d'uovo fino a rendere il composto omogeneo. Aggiungere poi cacao in polvere e gocce di cioccolato.
  2. Riscaldare una padella antiaderente e cospargerla con olio extra vergine di oliva per evitare che l'impasto si attacchi. Quando sarà calda abbastanza versare il composto.
  3. Cuocere a fuoco bassissimo per circa 4/5 minuti con coperchio in modo da mantenere il vapore all'interno e renderla soffice e non secca. Appena lo strato inferiore raggiunge la cottura desiderata togliere dal fuoco e impiattare.
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Facile et rapide avec des ingrédients simples.

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Résumé Nutritionnel:

Il y a 539 calories dans 1 portion de Pancake Cacao e Gocce di Cioccolato Fondente.
Répartition Calorique: 17% gras, 58% glu, 25% prot.

Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
par portion
% AR*
Énergie
2255 kj
27%
539 kcal
Gras
9,7g
14%
Gras Saturés
4,56g
23%
Glucides
75,86g
29%
Sucre
15,12g
17%
Fibre
4,4g
Protéine
33,14g
66%
Sel
2,1g
35%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
27%
de VQR*
(539 cal)
27% VQR
Répartition Calorique:
 
Glucide (58%)
 
Gras (17%)
 
Protéine (25%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories

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