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Green Beans Alfredo
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Rendements:
8 portion(s)
Type de repas:
accompagnements
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
par le membre:
sararay
Green Beans Alfredo
An Atkins low-carb side inspired by a pasta favorite.
Ingrédients
6 oz cream cheese
16 fl oz cream
1 cuillère à soupe olive oil
2 gousse garlic, minced
3 oz shredded parmesan cheese (1 cup)
16 oz green beans, frozen
Directives
Boil green beans in a quart of water until they start to get tender.
Drain green beans and place them in a medium baking dish. Set aside. Heat oven to 350 °F (175 °C).
In a saucepan, heat olive oil on medium heat.
Throw in minced garlic and stir until slightly browned, add heavy cream and cream cheese.
Break up cream cheese with spatula. Keep stirring until cream cheese is mostly melted. Remove from heat, stir in the parmesan cheese.
Pour cheese mixture over green beans and stir to coat.
Place in 350 °F oven for 20 minutes, stirring every 5 minutes.
Let cool about 10 minutes before serving. Salt and pepper to taste.
237 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.
Commentaires
This is so yummy, thanks for sharing!
16 mars 14 par le membre:
Rainbows123
just on a side note though, i wonder what size serving the nutrition facts are based on since 5.54 carbs seems high. none of the ingredients aside from the green beans have carbs in them??
24 mars 08 par le membre:
007jazzbaby
Sounds delish! I can't wait to try it!!!!
08 janv. 08 par le membre:
wds
Designed for Atkins, but it can be modified for other diets. This is a huge hit with my friends and family.
07 janv. 08 par le membre:
sararay
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Résumé Nutritionnel:
Il y a 359 calories dans 1 portion de Green Beans Alfredo.
Répartition Calorique:
84% gras
, 8% glu, 9% prot.
Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
par portion
% AR*
Énergie
1501 kj
18%
359 kcal
Gras
34,18g
49%
Gras Saturés
20,504g
103%
Gras Monoinsaturés
10,625g
Gras Polyinsaturés
1,399g
Glucides
7,14g
3%
Sucre
0,12g
0%
Fibre
1,6g
Protéine
7,92g
16%
Sel
0,67g
11%
Cholestérol
113mg
Potassium
189mg
9%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
18%
de VQR*
(359 cal)
Répartition Calorique:
Glucide (7%)
Gras (84%)
Protéine (9%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories
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