Temps de Préparation: 15 mins
Temps de Cuisson: 20 mins
Type de repas:
pains et produits de boulangerie
collations
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
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Gluten free healthy crackers.
Ingrédients
Directives
- Soak flax seeds in water, enough to cover, for 15 minutes.
- Grind quinoa to flour and mix with soaked flax seeds.
- Add olive oil, salt and baking powder (extra water may be needed to make a spreadable mixture).
- Spread onto a greased 9 x 11 cookie sheet filling the whole pan.
- Bake at 375 °F (190 °C) until edges brown, about 15 minutes.
- Score into 20 pieces (5x4), flip and bake 5 more minutes.
122 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.
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Commentaires
my fav !!
27 juil. 20 par le membre: MPaolaPaz
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I added two packets of stevia sweetner to this recipe and next time I would add half the salt. I also used himalayan salt instead because I like the fact that it has alkalizing benefits
12 févr. 14 par le membre: coventrie
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I'm rating this untried ecause it looks good, but I always heard that you have to rince quinoa seeds before you use them. Did you rince them and then let them dry first or make this without rincing. If you didn't rince them first, weren't the crackers bitter?
06 juil. 12 par le membre: Fuzzylambsears
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I think they taste pretty good for what they are. Even my health food-hating husband said he liked them for what they are and was impressed. I plan to eat them with seasoned tuna.
29 avr. 12 par le membre: pinkzx14
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Résumé Nutritionnel:
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Il y a 41 calories dans 1 portion de Quinoa Flax Crackers.
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Répartition Calorique: 51% gras, 37% glu, 11% prot. |
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Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
Énergie
173 kj
2%
41 kcal
Gras
2,45g
4%
Gras Saturés
0,251g
1%
Gras Monoinsaturés
0,831g
Gras Polyinsaturés
1,212g
Glucides
4,03g
2%
Sucre
0,06g
0%
Fibre
1,2g
Protéine
1,22g
2%
Sel
0,15g
3%
Cholestérol
0mg
Potassium
74mg
4%
Répartition Calorique:
Glucide (38%)
Gras (51%)
Protéine (11%)
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*Basé sur une VQR de 2000 calories
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